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cangrejo de crin

El cangrejo de crin , Erimacrus isenbeckii (japonés: ケガニ, kegani ), es una especie de cangrejo que se encuentra principalmente en el Pacífico noroeste , alrededor de la costa de Hokkaido en el Mar de Okhotsk y el Mar de Bering occidental y es una especie comercial importante utilizada en Cocina japonesa . [1] [2] A pesar de la importancia de la especie, los estudios biológicos suelen ser especializados y limitados. [3] La captura de la especie alcanzó un máximo en la década de 1950 con 27.000 toneladas y ha disminuido desde entonces, alcanzando las 2.000 toneladas en 2003. [4] Debido a la importancia comercial de la especie, se han utilizado muchos programas de mejora de poblaciones para ayudar a mantener una pesquería exitosa. [4] La especie se encuentra comúnmente en ambientes bentónicos arenosos desde aguas poco profundas hasta profundidades de hasta 350 metros. [5] [6] [7]

Biología y descripción.

E. isenbeckii tiene un caparazón duro y espinas blandas que cubren el caparazón y los apéndices. [3] Puede alcanzar más de 1 kg de peso. Se sabe que Erimacrus isenbeckii se alimenta de tres a cuatro veces en un lapso de diez a doce horas y el canibalismo es común para E. isenbeckii en la primavera. [8] [2] El caparazón de E. isenbeckii puede alcanzar de 100 a 120 mm de longitud en adultos. [7] Al igual que las otras dos especies de la misma familia, los gonóforos de las hembras están expuestos. [9]

En el mar de Bering occidental, los machos suelen vivir en zonas de unos 3,4 °C y profundidades de unos 66 metros, mientras que las hembras se pueden encontrar en temperaturas de 2,4 °C y profundidades de unos 64 metros. [3]

Ciclo vital

El desarrollo embrionario de la especie se puede dividir en nueve etapas, cada una definida por la escisión y la formación de apéndices distintos. Para incubar los huevos después del desove, las hembras los unen a sus pleópodos . [10] Según muchos estudios realizados durante las temporadas de desove y eclosión, se estima que el período de incubación de la especie es de más de un año, y la tasa de crecimiento embrionario se controla principalmente por la temperatura del agua. [6] Las crías eclosionan entre marzo y mayo y permanecen como zooplancton hasta que llegan al fondo del mar en julio. [5] El proceso de eclosión ocurre durante la floración primaveral del fitoplancton en el Mar de Okhotsk. [11] [12] La zoea de esta especie puede confundirse con las otras dos especies de la misma familia, pero E. isenbeckii zoea carece de espinas en el caparazón y tiene espinas laterales más cortas en la horquilla del telson. [9]

Referencias

  1. ^ "Página de informe estándar ITIS: Erimacrus isenbeckii". www.itis.gov . Consultado el 13 de abril de 2019 .
  2. ^ ab "Erimacrus isenbeckii, cangrejo de pelo: pesca". www.sealifebase.org . Consultado el 13 de abril de 2019 .
  3. ^ abc Kim, Sang Gu (junio de 2011). "Actividad de fenoloxidasa derivada de hemocianina con amplia estabilidad de temperatura que se extiende al ambiente frío en hemocitos del cangrejo de pelo Erimacrus isenbeckii ". Bioquímica y Fisiología Comparada Parte B: Bioquímica y Biología Molecular . 159 (2): 103–108. doi :10.1016/j.cbpb.2011.02.004. PMID  21362494.
  4. ^ ab Murakami, Keisuke; Hamasaki, Katsuyuki; Ichikawa, Takashi (1 de julio de 2018). "Supervivencia, desarrollo y crecimiento larvario del cangrejo de crin, Erimacrus isenbeckii, cultivado en diferentes condiciones de fotoperiodo". Investigación en acuicultura . 49 (7): 2511–2517. doi : 10.1111/are.13711 .
  5. ^ ab Azuma, Noriko; Kunihiro, Yasushi; Sasaki, junio; Mihara, Eiji; Mihara, Yukio; Yasunaga, Tomoaki; Jin, Deuk-Hee; Abe, Syuiti (enero de 2008). "La variación genética y la estructura poblacional del cangrejo de pelo ( Erimacrus isenbeckii ) en Japón se infieren del análisis de la secuencia del ADN mitocondrial". Biotecnología Marina . 10 (1): 39–48. Código Bib : 2008MarBt..10...39A. doi :10.1007/s10126-007-9033-1. hdl : 2115/33865 . PMID  17955293.
  6. ^ ab Nagao, Jiro (febrero de 1999). "Desarrollo embrionario del cangrejo de pelo Erimacrus Isenbeckii ". Revista de biología de crustáceos . 19 (1): 77–83. doi :10.2307/1549549. JSTOR  1549549.
  7. ^ ab "Cangrejos de Rusia, cangrejo Erimacrus isenbeckii (Brandt, 1848) (Decapoda: Brachyura: Cheiragonidae), 3 fotografías". www.cangrejos.ru . Consultado el 13 de abril de 2019 .
  8. ^ Chuchukaló, VI; Nadtochy, VA; Koblikov, VN; Borilko, O. Yu. (Diciembre de 2011). "Dieta y algunas características ecológicas de las especies de cangrejos comerciales más extendidas en el noroeste del Mar de Japón a principios de la primavera". Revista Rusa de Biología Marina . 37 (7): 558–569. Código Bib : 2011RuJMB..37..558C. doi :10.1134/S1063074011070029.
  9. ^ ab Lee, Chu (10 de diciembre de 2010). "Etapas zoeales tempranas del cangrejo comestible Erimacrus isenbeckii (Brandt, 1848) (Crustacea: Decapoda: Brachyura: Cheiragonidae) y una comparación con otras zoeas de queiragónidos". Células y sistemas animales . 14 (4): 323–331. doi :10.1080/19768354.2010.528207.
  10. ^ Asai, Naoki (11 de octubre de 2000). "Feromonas sexuales del cangrejo de pelo Erimacrus isenbeckii . Parte 1: Aislamiento y estructuras de nuevas ceramidas". Tetraedro . 56 (51): 9895–9899. doi :10.1016/S0040-4020(00)00959-5.
  11. ^ "WoRMS - Registro mundial de especies marinas - Erimacrus isenbeckii (JF Brandt, 1848)". www.marinespecies.org . Consultado el 13 de abril de 2019 .
  12. ^ Sasaki, junio (1993). "Estados larvarios tempranos del cangrejo de pelo Erimacrus isenbeckii (Brandt) (Brachyura: Atelecyclidae), con especial referencia a su proceso de eclosión". Revista de biología de crustáceos . 13 (3): 511–522. doi : 10.2307/1548791 . JSTOR  1548791.