Epitrachys italica es una especie de planta con flores de la familia de las asteráceas . Es un cardo originario de Europa y Turquía, desde Alemania, Francia e Italia hasta Albania, Grecia, Bulgaria y el noroeste de Turquía. [1]
La especie fue nombrada por primera vez Cirsium italicum por Augustin Pyramus de Candolle en 1813. En 2022 pasó a llamarse Epitrachys italica y se colocó en el género monotípico Epitrachys . [1]