Mostly Martha (título original en alemán: Bella Martha ) es una película alemana de comedia romántica dramática de 2001 escrita y dirigida por Sandra Nettelbeck y protagonizada por Martina Gedeck , Maxime Foerste y Sergio Castellitto . [4] Filmada en Hamburgo, Alemania e Italia, [5] la película trata sobre una chef adicta al trabajo que se ve obligada a adaptarse a grandes cambios en su vida personal y profesional que están fuera de su control. La película ganó el Gran Premio del Festival Internacional de Cine de Mujeres de Créteil y fue nominada al Premio Goya a la Mejor Película Europea en 2002. También fue nominada a los Premios de Cine Alemán a la Mejor Película. [4]
Martha Klein ( Martina Gedeck ) es chef en Lido, un restaurante gourmet en Hamburgo , Alemania. Martha es una perfeccionista que vive solo para su trabajo y tiene dificultades para relacionarse con el mundo de otra manera que no sea a través de la comida. Su obsesión por su arte culinario a veces conduce a enfrentamientos desagradables con los clientes. En consecuencia, la dueña del restaurante, Frida (Sibylle Canonica), le exige que vea a un terapeuta ( August Zirner ) para mejorar sus habilidades interpersonales. Sin embargo, las sesiones de terapia de Martha se convierten en monólogos sobre la comida, y su enfoque para el manejo del estrés generalmente implica retirarse brevemente al refrigerador del restaurante.
La vida de Martha da un giro dramático cuando su hermana muere en un accidente de coche, dejando atrás a una hija de ocho años, Lina ( Maxime Foerste ). Martha ahora debe cuidar de su sobrina, que está comprensiblemente deprimida, retraída y se niega a comer. El padre italiano de la niña, Giuseppe Lorenzo, ha estado fuera de escena durante años, viviendo en algún lugar de Italia. Mientras lidia con la muerte de su hermana y cría a la niña, el mundo de Martha se complica aún más cuando Frida contrata a Mario ( Sergio Castellitto ), un hombre divertido y poco ortodoxo, como sous-chef para reemplazar a Lea (Katja Studt), que está esperando un hijo en cualquier momento. Martha observa con horror cómo Mario transforma su cocina de precisión y logística con sus bromas relajadas y su música animada.
Incapaz de encontrar una niñera aceptable, Martha lleva a Lina al restaurante con ella. Lina comienza a salir de su depresión en presencia de la alegría de Mario, e incluso comienza a comer cuando Mario la deja sola con un plato de espaguetis que él ha preparado. Conmovida por la amabilidad y la preocupación de Mario por la niña, Martha acepta mejor a Mario. Incluso le pide ayuda para localizar al padre de Lina en Italia y traducir una carta que le ha escrito.
Justo cuando la tensa relación de Martha con Lina parece estar mejorando, se olvida de recoger a la niña de la escuela mientras ayuda a Lea, su sous chef muy embarazada, a llegar al hospital para dar a luz a su bebé. Lina está enojada por haber sido olvidada en la escuela, y el incidente causa un serio revés en su relación. Para compensar, Martha ofrece concederle a Lina cualquier deseo: Lina quiere que Mario cocine para ellos. Mario acepta y prepara una cena estilo picnic en la sala de estar de Martha. A pesar del desorden que quedó en la cocina, la noche de comida, historias y juegos une a los tres.
La renovada calidez entre Martha y Lina se pone a prueba inmediatamente cuando el director de la escuela le dice a Martha que Lina no ha asistido a la escuela con regularidad y que cuando va, se queda dormida. El director también le dice a Martha que cuando le preguntó a la niña por qué siempre estaba tan cansada, ella le dijo que la obligaban a trabajar en una cocina para ganarse el alojamiento y la comida. Enfadada por el comportamiento de Lina, y también después de haber sido advertida por el dueño del restaurante, Martha le dice a Lina que ya no puede ir al restaurante. Lina se marcha furiosa, casi es atropellada por un coche, y más tarde intenta huir a Italia. Mario continúa apoyando emocionalmente a Martha a medida que su relación se vuelve romántica.
El padre de Lina, en respuesta a la carta de Martha, llega para llevar a su hija a Italia a vivir con su esposa y su familia. Afligida y conflictuada por la separación, Martha rechaza el apoyo amoroso de Mario y, tras otro enfrentamiento con un cliente, renuncia a su trabajo. Poco después, Martha le pide a Mario que la acompañe a Italia para recuperar a Lina. Después de reunirse con la niña, Martha y Mario se casan y los tres comienzan su vida juntos como una familia amorosa.
La mayor parte de Martha se filmó entre marzo y mayo de 2000 en Hamburgo, Alemania e Italia. [5]
La banda sonora está compuesta principalmente por música de artistas del sello ECM Records , incluidos Keith Jarrett , Steve Reich , David Darling y Arvo Pärt , y la mayoría de las composiciones datan de la década de 1990. Manfred Eicher , fundador de ECM Records , está acreditado como consultor musical.
Mostly Martha recaudó $5,691,547 en taquilla en Europa y $4,158,045 en los Estados Unidos. [3] Las entradas en Europa incluyen 213,037 (Alemania), 38,812 (Países Bajos), 1,510 (Noruega) y 202,150 (España). [3]
Rotten Tomatoes , un agregador de reseñas de críticos publicados, mostró que el 92% de ellos la calificaron favorablemente según 85 reseñas, con una calificación promedio de 7,17/10. El consenso de los críticos del sitio dice: "Mayormente Martha puede tener una trama predecible, pero aún así se siente encantadora y fresca, y la comida te dará hambre". [7]
En su reseña en The New York Times , el crítico de cine Elvis Mitchell escribió: "La película en sí tiene una precisión elegante y rítmica, aunque Manfred Eicher (uno de los fundadores del sello de jazz ECM) agrega una banda sonora que le da a la película un ritmo ligero. La Sra. Nettelbeck parece haber logrado un equilibrio de control y autonomía para que Mostly Martha no parezca dirigida por su figura central. La confección final es extremadamente agradable, aunque unos pocos grados por debajo de la perfección". [8]
En su reseña en Spirituality & Practice , Frederic y Mary Ann Brussat escribieron: "La escritora y directora Sandra Nettelbeck orquesta hermosamente la transformación de la fría, neurótica y egocéntrica Martha mientras su corazón comienza a abrirse bajo la tutela de Lina y Mario". [9]
En su reseña en Reel Views , James Berardinelli escribió: "La actuación es de primera categoría. Martina Gedeck es gloriosa como Martha... Como Lina, Maxime Foerste ofrece una actuación natural y sin forzar... Y Sergio Castellitto es encantador como Mario... Como cualquier otra película que emplea la preparación y el consumo de alimentos como elemento clave, Mostly Martha proporciona la combinación perfecta de nutrición y gratificación cinematográficas". [10]
A Manohla Dargis no le gustó el guión y escribió: "Es un fastidio cómo Nettelbeck ve a las mujeres trabajadoras, o al menos a esta mujer trabajadora, por la que muestra poca comprensión; hay un matiz puritano, incluso punitivo, en la forma en que ve a su personaje, cuya patología investiga con la tenacidad de un perro trufero". [11]
En 2002 se lanzó en Europa una grabación en DVD de la película para la región 2, y desde entonces se han lanzado varias ediciones más. [12] En 2002 también se lanzó en América del Norte una grabación en DVD de la película para la región 1 con subtítulos en inglés. [5]
En 2007 se estrenó en Estados Unidos una película basada en Mostly Martha , retitulada No Reservations , protagonizada por Catherine Zeta-Jones en el papel correspondiente a Martha. Aaron Eckhart asume el papel correspondiente a Mario en Mostly Martha con una tensión cultural estadounidense (en lugar de alemana/italiana). La película también inspiró la película española Chef's Special .
Sergio Castellitto, el actor que interpreta a Mario, no habla alemán. En lugar de mostrar la lucha por adquirir un nuevo idioma y una nueva cultura, la película simplemente dobla su voz con la del actor de doblaje alemán Frank Glaubrecht.