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La Emulsión de Lane era un medicamento patentado fabricado en Nueva Zelanda .
La emulsión, que tenía un fuerte olor a pescado debido a su alto contenido de aceite de hígado de bacalao , fue inventada por Edward Lane, [1] [2] un químico de Oamaru , en 1898. En 1908, la compañía abrió una nueva fábrica en Harbour Street [3] de la ciudad (ahora parte del Distrito Histórico de Oamaru) en un edificio que todavía lleva el eslogan del producto "Es famoso porque es bueno". La receta original contenía aceite de hígado de bacalao, creosota de madera de haya, cal mineral, soda, brandy, vitaminas, yema de huevo fresca y algunos ingredientes secretos. [4]
Vendida en botellas de vidrio transparente, el espeso líquido de color crema se utilizó para alimentar a generaciones de niños de Nueva Zelanda y también se vendió en el extranjero. En la década de 1920 se abrió una fábrica filial en Melbourne. [5] [6] [7] El producto, que originalmente afirmaba ser "un remedio confiable para las dolencias pulmonares", siguió produciéndose hasta 1984. [8] La empresa Crombie and Price de Oamaru, que compró Lane's Medicine en 1971, todavía posee los derechos y la receta del producto.
En 2014 se lanzó un helado basado en el sabor de Lane's Emulsion. [9]
10. La emulsión de Lane, también conocida como repulsión de Lane, fue fabricada por PSM Holdings. La fórmula contenía cloroformo, cuyo uso ya no estaba permitido como ingrediente a fines de los años 80. Los intentos de reformulación para reemplazar el cloroformo con alcohol y conservantes no tuvieron éxito, ya que las bacterias crecieron en las yemas de huevo y el lote final no pasó las pruebas microbiológicas y se vendió como alimento para pájaros.