Emily era una vaca ( Bos taurus ) que escapó de un matadero en Hopkinton , Massachusetts , saltando una puerta y vagó durante 40 días eludiendo su captura. Encontró refugio permanente en la Abadía de la Paz en Sherborn , Massachusetts, hasta su muerte en 2003. Durante sus 8 años de estancia en la abadía , la vaca se convirtió en una figura representativa de los derechos de los animales y de una dieta sin carne .
Sobre su tumba se construyó el "Monumento a los Derechos de los Animales de la Vaca Sagrada" con una estatua de tamaño natural de ella. [1]
El 14 de noviembre de 1995, Emily, una novilla de tres años que pesaba 730 kg, escapó de un matadero, A. Arena & Sons Inc, en Hopkinton, saltando una puerta de 1,5 m, minutos antes de que la mataran. [1] En medio de cantidades récord de nieve, Emily fue vista buscando comida en los patios traseros. [2] Se dijo que los habitantes de la localidad ayudaron a la vaca a evadir su captura durante 40 días. La granja Elmwood Farm en Hopkinton, que dona productos a personas necesitadas del condado de Worcester , incluso comenzó a alimentarla con cultivos producidos en sus tierras. [1] A menudo, se la veía corriendo con una manada de ciervos, [2] lo que aparecía en los titulares de los periódicos locales. [1] Después de varios intentos fallidos de capturar al animal, se ordenó a la policía que le disparara en cuanto la viera. [1]
Aunque el matadero inicialmente fijó un precio de ganga de 350 dólares por la vaca, la vaca fue comprada más tarde por la familia Randa al matadero por 1 dólar, [1] [2] quienes llevaron a Emily a vivir en un santuario en la Abadía de la Paz en la víspera de Navidad. [3] Cuando Emily fue recapturada, se descubrió que había perdido 500 libras durante su terrible experiencia de 40 días y recibió tratamiento veterinario. [2]
Después de su recaptura, Emily se hizo muy conocida. [1] Durante su estancia en la Abadía de la Paz, Emily recibió la visita de visitantes nacionales e internacionales y pronto se convirtió en una representante de los derechos de los animales y del vegetarianismo. [3] Incluso sirvió como dama de honor en un par de bodas. [1] La gente incluso sintió la presencia de Emily en la abadía y su historia resonó en varias tradiciones religiosas y culturales. [1]
Un año después de la llegada de Emily a la abadía, se le unieron un ternero, un par de pavos, una cabra madre con sus dos hijos y tres conejos, todos ellos rescatados del matadero y otras condiciones inhumanas. [2] En 1997, Ellen Little, productora de la película de 1995 Ricardo III , comenzó a trabajar en una película sobre la historia de Emily. [2]
Emily sufría de cáncer de útero y murió el 30 de marzo de 2003. Una semana antes de su muerte, Emily fue visitada y bendecida por Krishna Bhatta, un sacerdote hindú local del Templo Lakshmi en Ashland, Massachusetts , [4] quien colocó un hilo dorado alrededor de su pierna y otro a través del agujero en su oreja que alguna vez sostuvo la etiqueta con el número cuando llegó al matadero. [3]
Emily fue enterrada en la Abadía de la Paz el 2 de abril de 2003, entre las estatuas de la Madre Teresa y Mahatma Gandhi . Meg y Lewis Randa encargaron al artista Lado Goudjabidze que esculpira una estatua de bronce de tamaño natural de Emily, adornada con una manta y flores, signos hindúes de respeto, para colocarla sobre su tumba. La estatua fue inaugurada el Día de la Tierra . [5]
Después de la muerte de Emily, recortes de cabello de sus marcas en la frente y de la punta de la cola, rastros de su sangre y un trozo de hilo dorado colocado en su oreja por el sacerdote hindú fueron liberados al río Ganges en Benarés , India , en abril de 2003. [6]