Elisa Togut (nacida el 14 de mayo de 1978 en Gorizia ) es una ex jugadora de voleibol italiana que representó a Italia en los Juegos Olímpicos de verano de 2000 en Sydney, Australia . Allí acabó en noveno lugar con la Selección Nacional Femenina . Dos años más tarde, en el Campeonato Mundial de Alemania , consiguió la medalla de oro y fue nombrada Jugadora Más Valiosa del torneo.