Las cineastas Lisa Lax y Nancy Stern capturan el corazón, el espíritu y la determinación de Emmanuel Yeboah a través del documental de 2005 Emmanuel's Gift , basado en la historia real de la vida de Emmanuel dedicada exclusivamente a generar cambios.
Narrado por Oprah Winfrey, el documental sigue a Emmanuel en su viaje para cambiar las normas políticas y sociales que rodean a las personas discapacitadas en su país natal, Ghana. Como nació con una pierna derecha deformada, Emmanuel fue testigo de primera mano durante toda su vida de cómo se trataba y se veía a las personas discapacitadas a los ojos de la sociedad. Los niños que nacen con discapacidades en Ghana a menudo son abandonados o, en casos más extremos, asesinados. Si sobreviven, a menudo se convierten en pobres mendigos en la calle. Él, por otro lado, creció en una casa pequeña con su madre y su familia. Su padre abandonó a su madre cuando descubrió que su hijo tenía una pierna deformada. Emmanuel lustraba zapatos todos los días por $2, negándose a dejar que los prejuicios contra las personas discapacitadas se le subieran a la cabeza. Un día presentó una solicitud de subvención a la Challenged Athletes Foundation con sede en California en los Estados Unidos. Su petición no era de dinero, sino de una bicicleta que más tarde recibiría para recorrer casi 610 kilómetros por todo el país de Ghana y demostrar a quienes no apoyan la igualdad de derechos que las personas discapacitadas pueden lograr mucho más de lo que la sociedad les dice que pueden. La noticia del largo viaje de Emmanuel en la bicicleta que le había regalado la fundación se extendió rápidamente. La Challenged Athletes Foundation, que le dio la bicicleta a Emmanuel, se puso en contacto con él y le pidió que fuera a Estados Unidos para participar en su triatlón. Siendo un hombre emprendedor, Emmanuel fue con él e incluso le dieron una pierna protésica después de un tiempo. Siendo tan desinteresado como es, Emmanuel utilizó su nueva fama para ayudar a los 2 millones de personas discapacitadas de Ghana. Fue galardonado con el premio CAF Most Inspirational Athlete of the Year y el premio Casey Martin de Nike en Estados Unidos. Junto con estos premios, también recibió dinero, y lo utilizó todo para dar a la gente de Ghana sillas de ruedas gratuitas y puso en marcha el Emmanuel Education Fund. Al enterarse de la fama de su hijo, el padre de Emmanuel volvió a verlo para enmendarlo. Emmanuel aclara en el documental que no se cree las excusas que insiste su padre, pero que de todas formas le ofrece su perdón. El documental concluye mostrando los muchos cambios prometedores que Emmanuel ha hecho en Ghana y los planes que tiene para el futuro.