El ndolé [1] es un plato camerunés que consiste en nueces cocidas, ndoleh (hojas amargas autóctonas de África occidental y central ) y pescado o carne de res. [1]
El plato también puede contener camarones. Se come tradicionalmente con plátanos , bobolo o miondo (un plato camerunés hecho con mandioca molida fermentada y envuelta en hojas), etc.
