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El mito de la comida franken

El mito de Frankenfood: cómo la protesta y la política amenazan la revolución biotecnológica es un libro escrito por elinvestigador de la Institución Hoover Henry I. Miller y el politólogo Gregory Conko y publicado por Praeger Publishers publicado en 2004. En él, Conko argumenta contra la sobrerregulación de los alimentos genéticamente modificados. comida y cuenta con un prólogo delpremio Nobel de la Paz Norman Ernest Borlaug . [1]

En una entrevista, Conko describió Frankenfood Myth de la siguiente manera:

"No es una refutación punto por punto de todos los conceptos erróneos que se están difundiendo sobre la biotecnología agrícola. El principal lío que abordamos tiene que ver con una actitud que están difundiendo tanto los que se oponen a la biotecnología como muchos de sus partidarios. que de alguna manera es singularmente riesgoso y por lo tanto debería estar sujeto a especial precaución y supervisión regulatoria especial". [2]

Un crítico de Barron escribió:

"El acalorado debate sobre los llamados Frankenfoods no se trata sólo de los pros y los contras de manipular genéticamente los cultivos para mejorar su valor nutricional y su resistencia a las enfermedades; también concierne a la honestidad intelectual . Durante años, los activistas opuestos a la nueva ciencia han estado difundiendo información infundada e historias de terror inexactas, que amenazan con descarrilar el progreso vitalmente necesario para alimentar al mundo, el mito de Frankenfood , de Henry Miller y Gregory Conko, analiza detenidamente tanto la nueva biotecnología agrícola como el debate político que la rodea. [ cita necesaria ]

Ver también

Referencias

  1. ^ [El autor] sostiene que el exceso de regulación de los alimentos genéticamente modificados asusta innecesariamente al público e impide la investigación. Erika Jonietz, Technology Review, 15 de septiembre de 2004
  2. ^ "Archivado". Archivado desde el original el 16 de julio de 2011 . Consultado el 8 de mayo de 2023 .[ enlace muerto ]