Kakkada es un mes en el calendario Kodava que cae entre el 17 de julio y el 16 de agosto durante la temporada de los monzones. Kakkada no es más que Ashada de los Kannadigas, Aati de los Tuluvas y Aadi de los Tamiles . [1]
Kakkada Padinett, que literalmente se traduce como el día 18 del mes de Kakkada en el calendario Kodava en Kodagu , se considera uno de los días significativos y auspiciosos. [2] Preparan pasteles y gachas dulces hechas con la esencia de madd toppu o aati soppu , una hierba aromática silvestre Justicia Wynaadensis. Se arrancan y se sumergen (o se hierven) en agua para extraer el jugo aromático, que es espeso y de color violeta oscuro. Se cree que las hojas de la hierba silvestre contienen 18 variedades de medicina herbal, ya que las plantas emiten un aroma dulce solo ese día. Sorprendentemente, este aroma único que no se encuentra en las plantas antes o después del día 18. [3]
