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Un hidrocronómetro es una especie de reloj de agua .
En 1867, el padre Giovan Battista Embriaco, OP, inventor y profesor del Colegio Santo Tomás de Roma, creó un hidrocronómetro [1] y lo envió a la Exposición Universal de París de 1867, donde recibió numerosos premios. Tenía la forma de un pináculo de madera hecho de hierro fundido fundido como un tronco de árbol, mientras que sus cuatro cuadrantes eran visibles desde todas las direcciones.
En 1873, el reloj de agua fue devuelto a Roma y colocado en los jardines de Villa Borghese , en una fuente realizada por el arquitecto Gioacchino Ersoch. Todavía se encuentra allí y funciona constantemente.
En junio de 2007, después de dos años de restauración, la Escuela ELIS fue reiniciada por el Alcalde de la Ciudad de Roma.
Otro hidrocromómetro se puede encontrar en el Palazzo Berardi, rione Pigna , Roma.
E' infatti de 1867 l'invenzione dell'idrocronometro, dovuta al padre domenicano Giovanni Battista Embriaco, che attese ai suoi studi di meccanica applicata all'orologeria nella solitudine del convento della Minerva.