The Oxford Companion to Wine ( OCW ) es un libro de laserie Oxford Companions publicado por Oxford University Press . El libro ofrece una referencia alfabética sobre el vino , compilada y editada por Jancis Robinson , con contribuciones de varios escritores de vinos, entre ellos Hugh Johnson , Michael Broadbent y James Halliday , [1] y expertos como el viticultor Richard Smart y el enólogo Pascal Ribéreau-Gayon. [2]
El contrato para la primera edición se firmó en 1988, y después de cinco años de redacción se publicó en 1994. [3] La segunda edición se publicó en 1999 y la tercera en 2006. La cuarta edición, publicada en 2015, contiene casi 4.104 entradas [4] (300 de ellas completamente nuevas) en unas 850 páginas con contribuciones de 187 personas. [5] David Williams en The Guardian , escribió que la nueva edición "ofrece una instantánea de los cambios más significativos en el vino en los últimos nueve años". [6]
Las inscripciones de personas individuales están limitadas por los estrictos criterios de "una larga trayectoria" y "relevancia mundial"; por lo tanto, el enólogo francés Michel Rolland, consultor internacional , e incluso el ex líder soviético Mikhail Gorbachev tienen inscripciones, mientras que la enóloga californiana Helen Turley está omitida. [2] Además, no hay ninguna inscripción para la propia Jancis Robinson.
Eric Asimov, del New York Times, ha señalado que, con el ritmo cada vez mayor de evolución del mundo del vino, "esta obra enciclopédica se mantiene al día con nueva información sobre cuestiones como el cambio climático, la viticultura biodinámica y la globalización, y las regiones vinícolas emergentes como Canadá y Europa del Este". [7]
Ha recibido varios premios, entre ellos el André Simon Memorial Award y el Glenfiddich Award, [1] y ha sido descrito como "el libro sobre vinos más útil jamás publicado" [2] y "el libro imprescindible para cualquier amante del vino". [7] The Strategist incluyó el libro en su lista de los mejores libros sobre vinos. [8]
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