Variedad de arroz
El arroz Champa es un arroz de maduración rápida, resistente a la sequía que puede permitir dos cosechas de sesenta días cada una por temporada de crecimiento . [1] El arroz Champa es de la subpoblación aus , que comparte similitudes con las variedades de arroz japonica e índica . [2] Probablemente originario del este de la India , el arroz Champa fue introducido desde el Reino Champa a la China Song en el siglo XI. [2] Luego, el arroz Champa fue enviado a la China Song en el siglo XI como un regalo de tributo de Champa durante el reinado del emperador Zhenzong de Song (r. 997-1022). [3] [4] Los funcionarios de la dinastía Song dieron el arroz champa de rápido crecimiento a los campesinos de toda China para aumentar el rendimiento de sus cultivos, y su rápido tiempo de crecimiento fue crucial para alimentar a la creciente población china de más de 100 millones. [5] El arroz Champa se extendió con la ayuda de comerciantes que transportaban el arroz por toda la ruta de la seda.
Véase también
Referencias
- ^ Haywood, John; Jotischky, Andrew; McGlynn, Sean (1998). Atlas histórico del mundo medieval, 600-1492 d. C. Barnes & Noble. pág. 3.21. ISBN 978-0-7607-1976-3.
- ^ ab Barker, Randolph (2012). "El origen y la difusión del arroz champa de maduración temprana: su impacto en la dinastía Song de China". RICE . 4 (3–4): 184–186. doi : 10.1007/s12284-011-9079-6 .
- ^ Lynda Noreen Shaffer, Una panoplia concreta de intercambio intercultural: Asia en la historia mundial (1997) en Asia en la historia occidental y mundial , editado por Ainslie T. Embree y Carol Gluck (Armonk, NY: ME Sharpe), pág. 839-840.
- ^ Richard W. Bulliet; Pamela Kyle Crossley; Daniel R. Headrick; Steven Hirsch, Lyman Johnson (1 de febrero de 2008). La Tierra y sus pueblos: una historia global, edición breve, volumen I: hasta 1550: una historia global. Cengage Learning. págs. 279–. ISBN 978-0-618-99238-6.
- ^ Beck, Roger B.; Black, Linda; Krieger, Larry S.; Naylor, Phillip C.; Shabaka, Dahia Ibo (2012). Historia mundial: patrones de interacción . Houghton Mifflin Harcourt. pág. 325. ISBN 978-0-547-49112-7.
