El agar Baird-Parker es un tipo de agar utilizado para el aislamiento selectivo de especies de estafilococos grampositivos . [1] Contiene cloruro de litio y telurito para inhibir el crecimiento de la flora microbiana alternativa, mientras que el piruvato y la glicina incluidos promueven el crecimiento de estafilococos . [1] Las colonias de estafilococos aparecen de color negro con zonas claras producidas a su alrededor. [1]
Historia
Agar Baird-Parker De Liofilchem publicó por primera vez un artículo académico sobre este medio de agar con el propósito de mejorar el diagnóstico y aislar estafilococos coagulasa-positivos en 1962. [2] Desarrolló este medio de agar a partir de la formulación de telurito-glicina de Zebovitz et al [3] y mejoró su confiabilidad en el aislamiento de estafilococos coagulasa-positivos de los alimentos. Baird-Parker agregó emulsión de yema de huevo como agente de diagnóstico y piruvato de sodio para proteger las células dañadas y ayudar a su recuperación. [4] Ahora es ampliamente recomendado por organismos nacionales e internacionales para el aislamiento de estafilococos coagulasa-positivos . [5] El agar Baird-Parker se usa comúnmente como un método para la enumeración de estafilococos coagulasa-positivos ( Staphylococcus aureus y otras especies) en alimentos y piensos para animales. [6]
Referencias
^ abc "Base de agar Baird-Parker". EMD Chemicals. Archivado desde el original el 1 de mayo de 2008. Consultado el 16 de mayo de 2008 .
^ Baird-Parker, AC (1962). "Un medio selectivo y de diagnóstico mejorado para aislar estafilococos coagulasa positivos". Journal of Applied Bacteriology . 25 (1): 12–19. doi :10.1111/j.1365-2672.1962.tb01113.x.
^ Zebovitz, Eugene; Evans, James B.; Niven, CF (1955). "Agar telurito-glicina: un medio de cultivo selectivo para la detección cuantitativa de estafilococos coagulasa-positivos". Journal of Bacteriology . 70 (6): 686–690. doi :10.1128/jb.70.6.686-690.1955. ISSN 0021-9193. PMC 386272 . PMID 13271314.
^ Baird-Parker, ACYR 1963 (1963). "Una clasificación de micrococos y estafilococos basada en pruebas fisiológicas y bioquímicas". Microbiología . 30 (3): 409–427. doi : 10.1099/00221287-30-3-409 . ISSN 1465-2080. PMID 13969076.{{cite journal}}: CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
^ CHOPIN, A.; MALCOLM, S.; JARVIS, G.; ASPERGER, H.; BECKERS, HJ; BERTONA, AM; COMINAZZINI, C.; CARINI, S.; LODI, R.; HAHN, G.; HEESCHEN, W. (1985-01-01). "Estudios de métodos de la ICMSF. XV. Comparación de cuatro medios y métodos para enumerar Staphylococcus aureus en leche en polvo". Revista de protección de alimentos . 48 (1): 21–27. doi : 10.4315/0362-028X-48.1.21 . ISSN 0362-028X. PMID 30934501.
^ "Medios de cultivo deshidratados: BASE DE AGAR BAIRD-PARKER (ISO)". ThermoScientific . Consultado el 8 de abril de 2022 .
