El Museo del Pan de Jengibre de Toruń ( en polaco : Muzeum Toruńskiego Piernika ) es un museo dedicado al pan de jengibre de Toruń . Se considera el museo del pan de jengibre más grande de Europa. [1]
Inaugurado en 2015, es una sucursal del Museo del Distrito en Toruń y fue creado en cooperación con Kopernik , la empresa de confitería más antigua de Polonia. Kopernik tiene sus orígenes en un taller de pan de jengibre fundado en 1763 por Johann Weese. El museo está ubicado en el antiguo edificio de la fábrica, construido por la familia Weese en 1885. [2] Anteriormente, la colección de artefactos relacionados con el pan de jengibre del Museo del Distrito se exhibía en los sótanos de la Casa Copérnico en Toruń . [3]
El museo cuenta con 1200 metros cuadrados de espacio de exposición en tres plantas. [2] Incluye una zona para niños, exposiciones interactivas, vídeos, recreación de interiores de la época comunista , etc. También se ofrecen talleres culinarios a los visitantes. El museo cuenta con una gran colección de moldes de madera para hacer pan de jengibre. [1] [4]
53°00′40″N 18°36′31″E / 53.01118, -18.60852