El Instituto Nacional de Emprendimiento y Gestión de Tecnología Alimentaria ( NIFTEM o NIFTEM-K ) es un instituto de educación superior que opera bajo el Ministerio de Industrias de Procesamiento de Alimentos (MOFPI). Ofrece un plan de estudios académico en tecnología y suministro de alimentos que conduce a títulos de Licenciatura en Tecnología (B.Tech), Maestría en Tecnología (M.Tech) y Doctorado . Está ubicado en la zona industrial Kundli de Sonipat , Haryana , India . Se le otorgó el estatus de Instituto de Importancia Nacional en 2021.
NIFTEM-K se anunció oficialmente por primera vez en el discurso sobre el presupuesto para 2006-2007 pronunciado por P. Chidambaram , Ministro de Finanzas , en febrero de 2006. [3] Pero el instituto no sería inaugurado hasta 2012, [4] por Sharad Pawar , el Ministro de Agricultura y Consumo, Alimentación y Distribución Pública . [5] Se estableció con una inversión original de 500 millones de rupias ( equivalente a 943 millones de rupias o 120 millones de dólares estadounidenses en 2023), en 100 acres (40 ha) de tierra. [6]
El instituto comenzó con varios programas de Licenciatura en Tecnología (B.Tech). Los programas de Maestría en Tecnología (M.Tech) se ofrecen desde el año académico 2012-13, y se agregó un programa de doctorado a partir de 2013-14. [6] A la primera convocatoria del instituto, celebrada en febrero de 2018, asistió el presidente de la India , Ram Nath Kovind . [7]
En 2018, el Ministro de Industrias de Procesamiento de Alimentos, Harsimrat Kaur Badal, inauguró cuatro centros de incubación para pruebas y desarrollo de productos y un laboratorio de pruebas de alimentos, con una inversión de 50 millones de rupias ( 6,3 millones de dólares estadounidenses). [8]
En febrero de 2019, se presentó en Rajya Sabha el proyecto de ley de gestión y emprendimiento de los Institutos Nacionales de Tecnología Alimentaria de 2019 [9] . El proyecto de ley tenía como objetivo otorgar el estatus de Instituto de Importancia Nacional (INI) a NIFTEM - Kundli y NIFTEM - Thanjavur (anteriormente Instituto Indio de Tecnología de Procesamiento de Alimentos (IIFPT)), otorgándoles así más autonomía financiera y académica. [10] El proyecto de ley fue aprobado por el Rajya Sabha el 15 de marzo de 2021 y por el Lok Sabha el 26 de julio de 2021. [11]
NIFTEM-K ofrece un plan de estudios de Licenciatura en Tecnología (B.Tech) de 4 años , un plan de estudios de Maestría en Tecnología (M.Tech) de 2 años y títulos de doctorado en las diversas áreas de tecnología y suministro de alimentos. [6] También ofrece un curso de Maestría en Administración de Empresas (MBA), centrado en la gestión de alimentos y agronegocios . [12] La admisión a B.Tech se basa en el examen de ingreso conjunto - Principal (JEE (Mains). [13] La admisión a M.Tech se basa en la Prueba de aptitud para graduados en ingeniería (GATE) y una entrevista personal. [14]
Los programas académicos de NIFTEM-K se dividen en cinco departamentos siguientes:
NIFTEM-K ocupó el puesto 148 según el Marco de Clasificación Institucional Nacional (NIRF) en el ranking de ingeniería de 2021. [15]
En mayo de 2018, NIFTEM-K abrió cuatro centros de incubación que sirven como instalaciones de investigación para emprendedores y otras empresas que buscan desarrollar y probar nuevos productos y procesos. [8]
NIFTEM-K también realiza investigaciones en nutrición . En 2019, llevó a cabo una investigación sobre la mejora del sabor y el valor nutricional de Amrutham Nutrimix, un suplemento dietético que el gobierno de Kerala distribuye en gran volumen para niños menores de tres años. [16] Más tarde, ese mismo año, firmó un memorando de entendimiento (MoU) para lanzar el Centro de Investigación en Nutrición de Kerala, un centro de investigación en nutrición centrado en la nutrición de mujeres y niños. [17]
...hasta 1.300 toneladas métricas...