George Irvine (16 de noviembre de 1826 – 24 de febrero de 1897) fue un abogado, juez, profesor y figura política de Quebec . Representó a Mégantic en la Asamblea Legislativa de Quebec de 1867 a 1876 y en el 1.º Parlamento canadiense de 1867 a 1872 como conservador .
Nació en la ciudad de Quebec en 1826, hijo del teniente coronel John George Irvine (1802-1871) de Quebec, y nieto de James Irvine y Mathew Bell . Estudió derecho y fue convocado al colegio de abogados en 1848. Enseñó derecho comercial en el Morrin College . Fue miembro del consejo municipal de la ciudad de Quebec de 1859 a 1862. Irvine fue elegido miembro de la Asamblea Legislativa de la Provincia de Canadá por Mégantic en 1863. En 1867, fue elegido miembro de las asambleas federal y provincial; Fue nombrado procurador general del gabinete de Quebec , cargo que ocupó de 1867 a 1873. Fue nombrado Consejero de la Reina en 1868. Irvine fue procurador general de la provincia de 1873 a 1874. En 1876, renunció a su escaño en la asamblea de Quebec para desempeñarse como comisionado del Ferrocarril de Quebec, Montreal, Ottawa y Occidental . Fue presidente del Colegio de Abogados de Quebec de 1872 a 1873 y de 1884 a 1885. Irvine también se desempeñó como canciller del Bishop's College de 1875 a 1878. Renunció a la asamblea provincial en 1884 para aceptar un nombramiento como juez en el Tribunal del Vicealmirantazgo en el distrito de Quebec; en 1891, fue nombrado miembro del Tribunal de Hacienda en el mismo distrito.
Murió en la ciudad de Quebec en 1897.