El ácido corísmico , más conocido como su forma aniónica corismato , es un importante intermediario bioquímico en plantas y microorganismos. Es un precursor de:
El nombre ácido corísmico deriva de una palabra griega clásica χωρίζω que significa "separar", [2] porque el compuesto juega un papel como punto de ramificación en la biosíntesis de aminoácidos aromáticos. [3]
Shikimato → shikimato-3-fosfato → 5-enolpiruvilshikimato-3-fosfato (5- O -(1-carboxivinil)-3-fosfoshikimato)
La corismato sintasa es una enzima que cataliza la reacción química final:
El corismato se transforma en ácido para -aminobenzoico por las enzimas 4-amino-4-desoxicorismato sintasa y 4-amino-4-desoxicorismato liasa .
La corismato liasa es una enzima que transforma el corismato en 4-hidroxibenzoato y piruvato . Esta enzima cataliza el primer paso de la biosíntesis de ubiquinona en Escherichia coli y otras bacterias gramnegativas.