59°53′57.138″N 10°45′42.037″E / 59.89920500, -10.76167694
Ekebergrestauranten es un restaurante y salón de banquetes situado en una ladera con vistas al centro de Oslo , Noruega . El parque de esculturas Ekebergparken es el vecino más cercano. El restaurante pertenece a Christian Ringnes desde 2005.
El edificio funcionalista se terminó de construir en 1929, diseñado por el arquitecto Lars Backer . El restaurante tiene techos planos, grandes ventanales, una terraza y una entrada arqueada en una torre de esquina. El arquitecto maximizó el número de asientos junto a las ventanas. [1]
El edificio fue en su día uno de los restaurantes de baile más populares de la ciudad, pero en los años 80 se deterioró y cerró en 1997. Desde entonces, el restaurante ha sido objeto de una amplia restauración y volvió a abrir sus puertas en marzo de 2005. El interior del nuevo Ekebergrestauranten fue diseñado por Thomas Ness. [2] [3]
El restaurante a la carta de la planta baja sirve un menú de temporada elaborado con ingredientes frescos. En el segundo piso hay un salón de banquetes con espacio para 170 personas para cenar y dos salas adecuadas para eventos más pequeños. La terraza tiene unas 300 sillas en los meses de verano. [4]
El menú incluye platos vegetarianos, de carne y de pescado tradicional noruego. [5]
Los restaurantes Ekeberg están incluidos en la lista de la Dirección Noruega de Patrimonio Cultural y están protegidos por ley. [6]
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