La princesa Hedwig de Hesse-Rheinfels-Rotenburg (Hedwig Marie Christine; 26 de junio de 1748 - 27 de mayo de 1801) fue una princesa alemana y duquesa de Bouillon por matrimonio. A veces se la conoce como Marie Hedwige .
Nacida en el Palacio del Landgrave de Rotenburg an der Fulda , hija del Príncipe Heredero Constantino de Hesse-Rotenburg y su esposa, la Condesa Sofía Teresa Eduvigis Eva de Starhemberg (1722-1773), viuda de Guillermo Jacinto, Príncipe de Nassau-Siegen y hermana de Jorge Adán, Príncipe de Starhemberg . Fue la tercera hija de la pareja. Tuvo otros diez hermanos, incluido el futuro Landgrave Carlos Manuel de Hesse-Rotenburg , llamado así por su tío Carlos Manuel III de Cerdeña .
El 17 de julio de 1766, en Carlsburg, se casó con Jacques Léopold de La Tour d'Auvergne , príncipe de Turenne y heredero del soberano ducado de Bouillon . Sus padres eran Godefroy de La Tour d'Auvergne , duque de Bouillon , y la princesa Luisa de Lorena-Harcourt-Marsan, de la Casa de Guisa .
Su marido vivía en Navarra antes de la revolución y sucedió a su padre en 1792. Durante el colapso del Antiguo Régimen , el ducado de Bouillon le fue arrebatado en 1794 y absorbido por Francia en octubre de 1795. Sin embargo, en 1800 recuperó el ducado, pero se vio obligado a pagar deudas por valor de 3 millones de libras . El ducado se incorporó al nuevo Reino de los Países Bajos en 1815.
La duquesa de Bouillon murió sin hijos en París el 27 de mayo de 1801.