Ed Quirk (nacido el 28 de agosto de 1991 en Brisbane, Australia ) es un futbolista de rugby union que juega profesionalmente para el equipo japonés, Chugoku Red Regulions . Suele jugar como flanker de lado ciego .
Quirk asistió al Iona College antes de trasladarse a la Brisbane State High School en Brisbane, Queensland, donde fue miembro del equipo de rugby First XV de la escuela. Se graduó de State High en 2008.
Debutó con Queensland Reds durante la temporada 2010 del Super 14 contra los Hurricanes en Brisbane . En 2015 también jugó para Queensland Country en el Campeonato Nacional de Rugby .
Quirk fue miembro del equipo australiano sub 20 que compitió en el Campeonato Mundial Juvenil IRB de 2011. [ 1]