Eckehard Pietzsch (nacido el 14 de octubre de 1939) es un ex jugador de voleibol alemán que compitió por Alemania del Este en los Juegos Olímpicos de Verano de 1968 y en los Juegos Olímpicos de Verano de 1972 .
Nació en Blumberg, cerca de Torgau , Nordsachsen .
En 1968 formó parte del equipo de Alemania del Este que terminó cuarto en el torneo olímpico . Jugó ocho partidos.
Cuatro años más tarde ganó la medalla de plata con el equipo de Alemania del Este en el torneo olímpico de 1972. Jugó los siete partidos.