Echinochloa crus-pavonis es una especie de gramínea conocida con el nombre común de hierba de gallo . Es originaria de gran parte de América, África y parte de Asia, y es conocida en todo el mundo como especie introducida . Es una gramínea anual que a menudo supera los 1,5 metros de altura máxima. La inflorescencia está dividida en varias ramas recubiertas de espiguillas verdes.