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Dunville y compañía

Dunville & Co. era una empresa comercializadora de té y licores, con sede en Belfast , condado de Antrim . Inicialmente, la empresa obtuvo éxito como mezcladora de whisky irlandés , pero luego produjo y comercializó su propio whisky, habiendo construido su propia destilería. La empresa fue fundada por John Dumvill, quien se unió a William Napier de Napier & Co. La ortografía de Dumvill se cambió a Dunville y en 1825 el nombre de la empresa se convirtió en Dunville & Co. En 1837, Dunville comenzó a producir su whisky más popular, Dunville's VR .

Las destilerías reales irlandesas

Vista de la destilería,
alrededor de 1893-1913

Habiendo obtenido éxito como mezclador de whisky, Dunville & Co. construyó su propia destilería, Royal Irish Distilleries, en las afueras de Belfast en 1869. Cuando se construyó, la destilería ocupaba un impresionante edificio de ladrillo rojo de cuatro pisos y estaba entre las El más moderno de Irlanda. [1] Con producción de cinco alambiques , y más tarde un alambique Coffey , en su apogeo la destilería tenía una capacidad de más de 2,5 millones de galones por año, lo que la convierte en una de las más grandes del país. [1] Gran parte de la producción de la destilería se utilizó en las mezclas de whisky de la compañía, Dunville's VR y Dunville's Three Crowns .

Aunque, al igual que otras destilerías irlandesas, la Prohibición hizo que Dunville perdiera el acceso al importante mercado estadounidense, Dunville terminó la década de 1920 con buena salud financiera. Sin embargo, cuando el último heredero y presidente de Dunville, Robert Lambart Dunville, murió en 1931, la empresa empezó a tambalearse y, abandonada a sus directores, en 1936 Dunville & Co. fue liquidada. [2] Casi exclusivamente entre las destilerías irlandesas que cerraron en el siglo XX, la liquidación no fue forzada a la empresa, ya que Dunville en realidad todavía era rentable cuando se cerró. [1]

Whisky de Dunville

Dunville's Whiskey era la marca principal de Dunville & Co y se usaba en anuncios, en ventanas y espejos de pubs, y en dispensadores de whisky, jarras de agua, bandejas, cerillas, ceniceros y naipes. [3] Aunque Dunville & Co se estableció y tenía su sede en Irlanda, antes de la partición de Irlanda , y el whisky irlandés normalmente se escribe con una 'e' en 'whisky', [4] Dunville's Whiskey siempre se escribía sin una 'e' en 'Whisky'. [3]

Productos

Renacimiento

En 2013, casi 80 años después de que se destilara el último Dunville's, la destilería Echlinville revivió la marca Dunville's y comenzó a destilar en sus instalaciones en la península de Ards . [5] Anteriormente compraban bebidas espirituosas de otros destiladores y las envejecían ellos mismos. El whisky irlandés antiguo VR de Dunville y el whisky irlandés Three Crowns de Dunville de la destilería Echlinville salieron al mercado en 2016. [6]

Presidentes

John Spencer Dunville

John Spencer Dunville VC fue el segundo hijo del cuarto presidente, John Dunville Dunville (1866-1929). John Spencer Dunville resultó herido en acción cerca de Épehy en el norte de Francia el 25 de junio de 1917 y murió a causa de sus heridas al día siguiente, 26 de junio de 1917. Se le concedió póstumamente la Cruz Victoria por sus acciones. [7]

El club de fútbol de la destilería

El Distillery Football Club se formó en 1880. Los directores de Dunville & Co. dieron su apoyo al club de fútbol y llenaron un estanque de desechos en la parte trasera de la destilería para crear el primer campo de fútbol del club. [8]

El club de fútbol siguió prosperando mucho después del cierre de la destilería. Cambió su nombre en 1999 a Lisburn Distillery , debido a la ubicación de su actual sede en Irlanda del Norte. Conocido cariñosamente como "Los Blancos", el club ofrece fútbol para todas las edades, desde los 8 años hasta el fútbol senior. [9]

Su patrocinador actual de la camiseta es la destilería Echlinville, que ha reanudado la producción de whisky Dunville. Así que una vez más el club de fútbol se asocia con el nombre de Dunville. [6]

Notas

  1. ^ abc Townsend, Brian (1997-1999). Las destilerías perdidas de Irlanda . Glasgow: Neil Wilson. ISBN 1-897784-87-2.
  2. ^ ab Miles Holroyd. "La familia Dunville de Irlanda del Norte y el whisky Dunville".
  3. ^ ab MH. "Coleccionables de whisky de Dunville".
  4. ^ Diccionario de ingles Oxford , segunda edición: "En el uso comercial moderno, el whisky escocés y el whisky irlandés se distinguen en la ortografía; whisky es la ortografía habitual en Gran Bretaña y whisky, en los EE. UU."
  5. ^ Newenham, Pamela (23 de enero de 2014). "La marca de whisky irlandés regresa 80 años después de la Prohibición". Los tiempos irlandeses . Consultado el 23 de enero de 2014 .
  6. ^ ab "La destilería Echlinville".
  7. ^ MH. "John Spencer Dunville VC (1896-1917)".
  8. ^ MH. "La familia Dunville de Irlanda del Norte y el whisky de Dunville: Robert Grimshaw Dunville".
  9. ^ "Club de fútbol de la destilería Lisburn".

enlaces externos