Dream Dinners es una franquicia de preparación de comidas de EE. UU. con sede en Snohomish, Washington . Se especializa en brindar espacio para preparar comidas con anticipación para congelarlas y cocinarlas en casa. Tiene varias sucursales en 30 estados. [1] La empresa fue fundada por Stephanie Allen y Tina Kuna y fue la primera en la categoría de franquicias de "ensamblaje de comidas". [2]
El concepto de Dream Dinners es dar a las familias la oportunidad de preparar comidas cocinadas con antelación, en lugar de comprar comidas ya preparadas. Cada mes se ofrece un menú diferente de diecisiete artículos en toda la cadena. Las comidas se compran por raciones, con un pedido mínimo de 36 raciones. Los clientes que compran por primera vez pueden pedir 18 o 9 raciones, según lo que haya disponible en la tienda. Una comida de tamaño mediano consta de 3 raciones, mientras que una comida grande consta de 6 raciones. A los clientes se les ofrecen sesiones públicas o privadas para preparar estas comidas, y la tienda proporciona las recetas y todos los ingredientes. Las sesiones regulares proporcionan las diecisiete comidas del menú de ese mes, mientras que los clientes que compran por primera vez tienen un número reducido de opciones. El sitio web oficial de la empresa sugiere un costo de "aproximadamente $240, o menos de $6,75 por ración" para 12 comidas normales o 6 comidas grandes.
Algunas comidas son completas (incluyen guarniciones), mientras que otras no (necesitan una ensalada u otra verdura como acompañamiento, por un cargo adicional). Cuantas más raciones pida un cliente en una sola sesión, menor será el costo por ración. Las ubicaciones de franquicias individuales pueden ofrecer promociones adicionales o descuentos adicionales. Las tiendas también ofrecen un folleto que describe un servicio de "autoservicio" para fiestas. La empresa también proporciona kits de comidas que se entregan a los clientes para que puedan preparar las comidas en casa.
Dream Dinners ha aparecido en O, The Oprah Magazine , The View , perfilado en el programa de Food Network Recipe for Success [3] y Good Morning America . [4]
La revista Forbes publicó en mayo un artículo sobre Dream Dinners y otras franquicias de la categoría de montaje de comidas. [5] El artículo, de mayo de 2008, describió la rápida expansión del segmento seguida de una tasa vertiginosa de cierres de negocios y detalló el litigio entre Dream Dinners y un grupo de franquiciados que alegaban que la empresa había tergiversado el valor potencial de las franquicias y había realizado una divulgación indebida a los potenciales compradores de franquicias.
En 2010, todos los litigios relacionados con las disputas de franquicias se resolvieron extrajudicialmente. La revista especializada Franchise Times publicó un artículo detallado en su número de noviembre/diciembre de 2010 en el que se describían los resultados y la historia del complejo caso, que incluía acusaciones de responsabilidad de los abogados. Según ese artículo, "las fuentes afirmaron que fueron los abogados y los bufetes de abogados los que intervinieron para asumir la responsabilidad de los pagos del acuerdo". [6]