una empresa de pasta italiana
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Pastificio G. Di Martino , o más simplemente Pasta Di Martino , es una empresa italiana de fabricación de pasta con sede en Gragnano . [1]
Historia
En 1912, Giuseppe Di Martino fundó la fábrica de pasta en Gragnano. [2] [3] En 2017, el Grupo adquirió la empresa emiliana "Grandi Pastai", [4] [5] ampliando la producción a pastas incluidas, frescas, congeladas y ñoquis a temperatura ambiente.
El actual director general, también llamado Giuseppe di Martino, pertenece a la tercera generación de la familia Di Martino. [6]
En 2018 se inauguró un espacio de comedor en "FICO Eataly World" en Bolonia. [7] Dolce&Gabbana diseñó un nuevo embalaje para la pasta Di Martino en 2018. [8] En 2020, el Grupo se convirtió en el patrocinador principal del Teatro San Carlo de Nápoles y, en 2021, de la primera tienda en la ciudad de Nueva York, "La Devozione". fue abierto. [9] [10]
Referencias
- ^ Nieset, Lane (julio de 2019). "La ciudad de Italia que revolucionó la pasta". BBC 29 . Consultado el 8 de marzo de 2024 .
- ^ "La crisis de Gragnano en una olla de pasta". El Correo de Washington . 2024-01-30. ISSN 0190-8286 . Consultado el 7 de marzo de 2024 .
- ^ "Pasta 101 con Pastificio Di Martino + The Pasta Queen | Slow Food USA". slowfoodusa.org . Consultado el 23 de julio de 2024 .
- ^ administrador (10 de mayo de 2017). "Pastificio di Martino se lleva la mayoría de la pasta italiana Grandi Pasti Italiani". Sólo comida . Consultado el 3 de marzo de 2024 .
- ^ "El Pastificio Di Martino de Italia adquiere la mayoría de Big Pastai Italiani". Revista ESM . 2017-05-08 . Consultado el 23 de julio de 2024 .
- ^ Hengel, Livia (29 de junio de 2021). "Por qué la Pasta Di Gragnano es la mejor del mundo". Forbes . Consultado el 8 de marzo de 2024 .
- ^ Carril, Evan (5 de diciembre de 2017). "En Eataly, un parque de atracciones italiano para amantes de la gastronomía". Los New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 8 de marzo de 2024 .
- ^ "Diseño especial para pasta especial y ... postales italianas en Nueva York". iItalia.org . Consultado el 23 de julio de 2024 .
- ^ Orlow, Emma (4 de noviembre de 2021). "Una destacada ventana emergente birmana en el mercado nocturno de Queens encuentra un hogar permanente y más vacantes". Comedor Nueva York . Consultado el 3 de marzo de 2024 .
- ^ Fabricante, Florencia (16 de noviembre de 2021). "Caviar Russe en Midtown abre un bar y salón en el nivel inferior". Los New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 3 de marzo de 2024 .
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