Douce Noire grise o ( Dame Noire grise ) es una variedad de uva tinta francesa que fue descrita por el ampelógrafo Pierre Galet en su obra de 2000 Dictionnaire encyclopédique des cépages pero que ya no se utiliza en la producción comercial de vino. A pesar de las similitudes en sus nombres, Douce Noire grise no es una mutación de color ni está directamente relacionada con la uva de vino francesa Douce noir , que también se conoce como Bonarda en Argentina y Charbono en California . [1]
A lo largo de los años, Douce Noire grise ha sido conocida bajo una variedad de sinónimos que incluyen: Batarde Ronde, Dame noire, Douce Noire du Bois, Dame Noire grise y Ocanette de la Tarentaise. [2]