Donald Nickerson Smith (nacido en 1940) es un ejecutivo de restaurantes de McDonald's , Burger King y otras franquicias de comida rápida de la segunda mitad del siglo XX.
Smith fue vicepresidente ejecutivo senior y director de operaciones de McDonald's Corporation, antes de dejarlo para convertirse en director ejecutivo de Burger King Corporation de 1977 a 1980, y luego de Diversifoods, la franquicia más grande de Burger King, [1] y luego se fue a Pepsico para mejorar las ventas en Pizza Hut y Taco Bell .
Smith lideró la fallida compra de Diversifoods antes de renunciar como CEO en 1985 para iniciar una sociedad con Holiday Inns Inc. y Investment Limited Partnership para formar la Tennessee Restaurant Company. [2]
Las prácticas comerciales de Smith ayudaron a dar forma a los procedimientos operativos modernos y los modelos publicitarios para la industria. [3] [4]
Smith ocupaba el tercer puesto en la lista de espera para ocupar el primer puesto en McDonald's cuando Pillsbury lo atrajo en 1977 con la promesa de una autonomía total en el puesto más alto de Burger King.
1977, Burger King contrató a Donald N. Smith, el tercer ejecutivo de mayor rango de McDonald's...