Panadería en Marine Parade, Singapur
Dona Manis es una panadería en el centro comercial Katong en Marine Parade , Singapur . Establecida en 1992 por Tan Tieow Teong y Soh Tho Lang, [2] la tienda es ampliamente conocida por sus pasteles de plátano. [3] Después de la muerte de Tan en abril de 2024, Soh, que había sido la panadera principal de Dona Manis, dejó el negocio para establecer su propia panadería al lado; la hija de Tan, Esther, se convirtió en la única propietaria de Dona Manis. [4]
Referencias
- ^ Loo, Fabian (14 de abril de 2022). "El sabor de la tradición: 6 pastelerías y panaderías tradicionales de Singapur". Tatler .
- ^ Yip, Jieying (16 de octubre de 2023). "El cocreador de la famosa tarta de plátano de la pastelería Dona Manis muere a los 93 años, tomó el autobús para ir al trabajo hasta los 90". Hoy .
- ^ Chan, Gabrielle (16 de octubre de 2023). "La cofundadora de la popular pastelería de Katong, Dona Manis, muere a los 93 años". The Straits Times .
- ^ Lim, Gwyn (18 de abril de 2024). "El cofundador de Dona Manis Cake Shop abre una tienda de pasteles de plátano rival al lado". CNA .
