Domaine Ylang Ylang es la destilería más antigua de Mauricio que produce aceite a partir del árbol de Ylang Ylang ( Cananga odorata ). La plantación de árboles de Ylang Ylang junto a la destilería proporcionaba las flores de Ylang Ylang de las que se destilaba el perfume. El Domaine Ylang Ylang, más arriba en el valle de Kestrel, domina la amplia laguna del Vieux Grand Port de Mahebourg y los islotes vecinos en la costa este central de Mauricio .
En el valle adyacente de Kestrel (también conocido históricamente como el parque y reserva de caza Domaine du Chasseur), los amantes de la naturaleza pueden practicar senderismo en un área de más de 200 ha, donde se puede observar al famoso cernícalo de Mauricio . Es una importante zona protegida para muchas otras especies de plantas y animales endémicas de Mauricio.
Aunque la destilería dejó de funcionar después de 2002, cuando era popular entre los turistas que buscaban aceites esenciales y aromaterapia, el laboratorio y el edificio aún se pueden ver. [1] [2]
Nunca habíamos estado en una fábrica de aceites esenciales. Solo quedan unos días antes de que regresemos a Londres. Esta será nuestra única oportunidad de ver el proceso de extracción. ¿Por qué no reservamos un taxi para que nos recoja aquí por la mañana y luego nos lleve a la fábrica? Mirando el mapa, está a unos 15 km del aeropuerto local", dije, exponiendo mis entusiastas ideas a David (mi esposo).