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Dobricic

Dobričić es una antigua variedad de uva tinta de la isla de Šolta, frente a la costa dálmata de Croacia . En algunas zonas todavía se cultiva dobričić, ya que muchos viñedos se dejaron crecer de forma silvestre después de la Segunda Guerra Mundial.

Ascendencia

Es uno de los padres de la variedad de uva de vino tinto Plavac Mali ; [1] el otro es Zinfandel , una variedad de uva también conocida como Crljenak Kaštelanski en Croacia, de donde es originaria. [2] [3]

Agricultura

Históricamente, era propensa al moho, mientras que Crljenak era propensa a ser demasiado sensible al calor, por lo que el cruce de Plavac Mali resultó en una uva que no tenía ninguno de estos atributos negativos y era perfecta para la región. [3]

Véase también

Referencias

  1. ^ Meredith, C (enero de 2002). "Buscando Zinfandel en Croacia" (PDF) . Zinfandel Express. Archivado desde el original (PDF) el 2011-06-11 . Consultado el 2010-04-15 .
  2. ^ Robinson, J, ed. (2006). The Oxford Companion to Wine (3.ª ed.). Oxford University Press . Págs. 130 y 786. ISBN. 0-19-860990-6.
  3. ↑ ab Miquel Hudin (2012), Vinologue Dalmacia, Vinologue , p. 320, ISBN 978-0-615-23217-1