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La industria del visón en Dinamarca produce el 40 por ciento de las pieles del mundo. Dinamarca solía ser el mayor productor de pieles de visón del mundo. [1] [2] Ocupando el tercer lugar en los artículos de exportación agrícola de origen animal de Dinamarca, las pieles de visón y las pieles de visón tienen un valor de exportación anual de aproximadamente 500 millones de euros. Kopenhagen Fur , ubicada en Copenhague , es la casa de subastas de pieles más grande del mundo; anualmente, vende aproximadamente 14 millones de pieles de visón danesas producidas por 2000 granjeros de pieles daneses y 7 millones de pieles de visón producidas en otros países. [3] El visón producido en Dinamarca se consideraba el mejor del mundo y se clasifica por grado, siendo el mejor Saga Royal, seguido de Saga, Calidad 1 y Calidad 2. [3] [4]
En noviembre de 2020, se detectó una cepa mutada de COVID-19 conocida como " grupo 5 " entre los visones, lo que llevó al Gobierno danés a ordenar el sacrificio de 17 millones de visones para evitar un resurgimiento de los casos de COVID-19, poniendo así fin a la industria del visón en Dinamarca. [5] [6]
El visón americano ( Neogale vison ) se introdujo como animal de granja en Dinamarca a mediados de la década de 1920 [7] ; nunca se ha registrado la presencia del visón europeo ( Mustela lutreola ) en Dinamarca. [8] A mediados de la década de 1980, Dinamarca era el segundo mayor productor de visones, detrás de Estados Unidos. [9] En 1983, produjo 8,3 millones de pieles, lo que representa el 22 por ciento de la producción mundial, y en 2002, produjo 12,2 millones de pieles, lo que representa casi el 40 por ciento de la producción mundial. [10] El comercio de pieles ha sido declarado como uno de los veintinueve "grupos de competencias especiales en la vida económica danesa" por el Ministerio de Comercio de Dinamarca. [11]
En noviembre de 2020, se encontró una cepa mutada de COVID-19 en los animales, lo que provocó que el gobierno ordenara el sacrificio de diecisiete millones de visones por temor a que pudieran ser el catalizador para reiniciar la pandemia internacional. Al menos doce personas han sido infectadas por la cepa de la granja de visones, aunque cientos de casos podrían estar relacionados con ella. [5] La nueva mutación se conoce como "grupo 5". [6] En noviembre de 2020, el gobierno danés anunció que todos los visones restantes en Dinamarca serían sacrificados antes del 16 de noviembre de 2020. [12]
A finales de noviembre se reveló que el Ministro de Agricultura , Mogens Jensen , y otros cinco ministros habían sido informados en septiembre de que el sacrificio de toda la población de visones del país, en lugar de sólo los de las zonas infectadas, sería ilegal. Ante los pedidos de dimisión de la oposición parlamentaria y las duras críticas públicas [13] , la Primera Ministra Mette Frederiksen reconoció que la orden de sacrificar a todos los visones era ilegal, y Jensen dimitió el 18 de noviembre [14] . Más tarde se llegó a un acuerdo para legalizar retroactivamente la orden del gobierno [15] .
El 20 de diciembre de 2020, el Parlamento danés aprobó un proyecto de ley para prohibir la cría de visones hasta 2022. [16] La cría de visones volvió a ser legal en Dinamarca a partir del 1 de enero de 2023, y los visones islandeses desempeñarán un papel clave para los criadores de visones daneses. [17]
Las condiciones climáticas de Dinamarca, donde el invierno es suave y el verano fresco, se consideran ideales para la cría de animales con piel. [18] Los desechos de pescado de la industria pesquera se utilizaban como alimento en las granjas de visones. [19] Una granja de visones danesa podría tener 13.000 jaulas, dispuestas en filas de 60 metros (200 pies) de largo, y 43 cobertizos en los que se alojaban de dos a cuatro visones. Se colocaron cajas nido dentro de la jaula. Los visones dieron a luz a su camada de generalmente cinco crías en las cajas nido; también alimentaron a la camada en las cajas nido. [20] Mediante el uso de tecnología de la información, la gestión, el control, la cría y el análisis podrían monitorear el progreso genético de la manada de visones. [18]
Kopenhagen Fur funciona como una cooperativa de agricultores. Los esfuerzos concertados de Kopenhagen Fur y la Sociedad Danesa de Protección de los Animales (Dyrenes Beskyttelse) han optimizado las condiciones ambientales para la cría de visones mediante el desarrollo de normas, que recibieron la aprobación del Ministerio de Justicia en 2007. [18] Las granjas peleteras danesas producen alrededor de 15,6 millones de visones al año. [11] Aunque el país tenía algunas de las granjas de visones más grandes del mundo, también tenía muchas granjas de visones de pequeñas empresas dirigidas por familias. [ cita requerida ]
Las pieles de visón de Dinamarca se subastan exclusivamente a través de Kopenhagen Fur. Las subastas se llevan a cabo cinco veces al año, la primera en diciembre, cuando las pieles recién peladas están listas, y la última en septiembre. En cada subasta se venden pieles por un valor de unos 260 millones de euros y dura cinco días. [21] Los principales mercados de exportación del visón danés son China, Hong Kong, Japón y Corea. En la subasta de diciembre de 2012, hubo 500 postores y el 85 por ciento de las pieles fueron compradas por clientes de China. Alrededor de 2012, el precio medio por piel de visón era de 582 coronas danesas (100 dólares estadounidenses), el precio más alto jamás registrado en Kopenhagen Fur. [22]