Dinah Williams, nacida Dinah Eiluned Lyon Jones (23 de julio de 1911 - 3 de septiembre de 2009), fue una granjera orgánica británica . Fue una de las primeras miembros de la Soil Association y propietaria de la primera granja lechera galesa reconocida como orgánica.
Williams nació en "Crugiau", cerca de Aberystwyth, en 1911. Era la hija del medio de tres hermanos. Sus padres la llamaron Dinah Eiluned Lyon Jones. Su padre, Abel Edwin Jones, se convertiría en profesor de agricultura en el University College of Wales . [1] Su madre escocesa, Bessie Brown MBE , fue la primera profesora de ganadería lechera en la universidad. Su padre murió cuando ella tenía doce años [2] y el mismo año ganó un concurso de ordeño en Londres. Su madre también compró vacas de Guernsey y sorprendió a sus compañeros cuando utilizó algas marinas como fertilizante. [3] Ella y su madre se convirtieron en granjeras comprometidas que lucharon durante la década de 1920. Su granja lechera estaba en el valle de Clarach, cerca de Cardigan , y cuidaban de vacas de Guernsey y Ayshire. La granja "Nantllan" entregaba la leche que ordeñaban todas las mañanas a las granjas cercanas. Su leche no se mezclaba como proponía la Junta Nacional de Comercialización de la Leche y se resistieron a sus nuevos enfoques. [2]
Estaban abiertos a nuevas ideas y la enviaron a Ucrania con un grupo dirigido por Sir John Russell , de la estación de investigación agrícola de Rothamsted . Quedó impresionada por las nuevas ideas, pero odiaba la vida represiva que llevaban bajo el régimen de Stalin. Se casó en los años 30 y empezaron su propia pequeña explotación. Su madre decidió jubilarse más tarde y le pasó la granja al hermano de Dinah. Después de la Segunda Guerra Mundial, se mudaron a una granja de 150 acres llamada "Brynllys Farm". [2]
En "Brynllys" cultivaba sin utilizar muchos productos químicos, pero aprendió el nombre de este estilo de cultivo durante una charla de Lady Eve Balfour en 1952. Los experimentos de Balfour con Haughley y sus ideas sobre la agricultura sostenible en su libro "The Living Soil" llevaron a la creación de la Soil Association y Williams se convirtió en miembro. [2]
En 1966 permitió que su hija, Rachel Roberts, se hiciera cargo de "Brynllys" y comenzó un negocio de yogur orgánico " Rachel's Organic " en 1984 como una medida para diversificar los productos de la granja. [2]
Williams no solía acudir a los médicos, ya que prefería las soluciones naturopáticas . Cuando se rompió la muñeca, acudió a un médico para que se la curara, pero insistió en que no le administraran ningún analgésico. [3]
Vivió hasta los 98 años. En 2009, Teleri Bevan publicó un libro titulado They Dared to Make a Difference (Se atrevieron a marcar la diferencia), en el que detalla las vidas de las tres generaciones de la familia en la granja de Brynllys. [4] En 2021, se instaló una placa morada en un establo de vacas en su casa de Borth para conmemorar sus logros y su labor pionera. [5]