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Dihidrocalcona

La dihidrocalcona (DHC) es un compuesto orgánico con la fórmula C 6 H 5 C(O)(CH 2 ) 2 C 6 H 5 . Es el derivado reducido de la calcona (C 6 H 5 C(O)(CH) 2 C 6 H 5 ). Es un sólido blanco soluble en muchos disolventes orgánicos. La dihidrocalcona en sí suele tener una importancia menor, pero algunos derivados se dan en la naturaleza y han atraído la atención como fármacos. [1]

Dihidrocalconas naturales

La neohesperidina dihidrocalcona es un edulcorante artificial comercial que contiene el sustituyente dihidrocalcona.

Las dihidrocalconas (3′,5′-dihidroxi-2′,4′,6′-trimetoxidihidrocalcona (metillinderona) y 2′-hidroxi-3′,4′,5′,6′-tetrametoxidihidrocalcona ( dihidrokanakugiol ) se pueden encontrar en las ramitas de Lindera lucida . [2]

Referencias

  1. ^ Tomás-Barberán, Francisco A.; Clifford, Michael N. (2000). "Flavanonas, chalconas y dihidrochalconas: naturaleza, presencia y carga dietética". Revista de la ciencia de la alimentación y la agricultura . 80 (7): 1073–1080. doi :10.1002/(SICI)1097-0010(20000515)80:7<1073::AID-JSFA568>3.0.CO;2-B.
  2. ^ Una dihidrocalcona de Lindera lucida. Yuan-Wah Leong, Leslie J. Harrison, Graham J. Bennett, Azizol A. Kadir y Joseph D. Connolly, Phytochemistry, Volumen 47, Número 5, marzo de 1998, Págs. 891-894, doi :10.1016/S0031-9422(97)00947-3