Micrografía electrónica de barrido 10000 aumentos de mineral óseo
La desproteinación es el proceso de eliminación de proteínas de algunos materiales vivos. Este procedimiento es particularmente común en estudios sobre la parte inorgánica de huesos , dientes y conchas .
Se pueden utilizar varios métodos diferentes para la desproteinación, como el método que utiliza hidracina , [1] [2] el método que utiliza NaOH y el método que utiliza enzimas .
Referencias
^ Termine, JD, Eanes, ED, Greenfie.Dj, Nylen, MU y Harper, RA (1973) Mineral óseo desproteinado con hidracina: propiedades físicas y químicas. Investigación de tejido calcificado 12: 73-90.
^ Bertazzo, S. & Bertran, CA (2008) Efecto de la desproteinación de hidracina en la fase mineral ósea: una visión crítica. Revista de Bioquímica Inorgánica 102: 137-145.
