El Departamento de Agricultura y Acuicultura de la provincia canadiense de Nuevo Brunswick se formó cuando Shawn Graham asumió el cargo de Primer Ministro el 3 de octubre de 2006. Dividió los departamentos y presentó un proyecto de ley el 2 de marzo de 2007, disolviendo el Departamento de Agricultura, Pesca y Acuicultura y creando el Departamento de Agricultura y Acuicultura y un Departamento de Pesca independiente . Una vez que recibió la aprobación real , el proyecto de ley fue retroactivo al 3 de octubre de 2006.
El primer Departamento de Agricultura fue creado en 1882 por el gobierno del entonces primer ministro Daniel Hanington .