En enzimología , una deshidrogenasa de ácido graso Delta12 ( EC 1.14.99.33) es una enzima que cataliza la reacción química.
- linoleato + 2AH + O 2 crepeninato + 2A + H 2 O
donde AH es NADH o NADPH .
Los tres sustratos de esta enzima son linoleato , 2AH y O2 , mientras que sus tres productos son crepeninato, 2A y H2O .
Esta enzima pertenece a la familia de las oxidorreductasas , concretamente las que actúan sobre donantes apareados, con O2 como oxidante e incorporación o reducción de oxígeno. El oxígeno incorporado no necesita derivar de O misceláneo.
Esta enzima participa en el metabolismo del ácido linoleico .
Nomenclatura
El nombre sistemático de esta clase de enzimas es linoleato, donante de hidrógeno: oxidorreductasa de oxígeno (Delta12-insaturada) . Otros nombres de uso común incluyen
- crepeninato sintasa y
- linoleato Delta12-ácido graso acetilenasa (desaturasa).
Referencias
Otras lecturas
- Banas A, Bafor M, Wiberg E, Lenman M, Ståhl U, Stymne S (1997). "Biosíntesis de un ácido graso acetilénico en preparaciones microsomales a partir de semillas en desarrollo de Crepis Alpina". En Williams JP, Khan MU, Lem NW (eds.). Fisiología, Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos Vegetales . Dordrecht: Springer. págs. 57–59. doi :10.1007/978-94-017-2662-7_18. ISBN 978-90-481-4784-7.
- Lee M, Lenman M, Banaś A, Bafor M, Singh S, Schweizer M, Nilsson R, Liljenberg C, Dahlqvist A, Gummeson PO, Sjödahl S, Green A, Stymne S (mayo de 1998). "Identificación de proteínas de hierro no hemo que catalizan la formación de triples enlaces y grupos epoxi". Ciencia . 280 (5365): 915–8. doi : 10.1126/ciencia.280.5365.915. PMID 9572738.
