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Ella Mills

Eleanor Laura Davan Mills ( née Woodward ; nacida el 31 de mayo de 1991) es una escritora gastronómica y empresaria británica, conocida por el blog y la marca de comida vegana Deliciously Ella. Por parte de su madre, forma parte de la familia Sainsbury .

Vida temprana y familia

Woodward nació el 31 de mayo de 1991 en Rugby, Warwickshire , Inglaterra, [1] hija del político Shaun Woodward y su esposa Camilla, hija del político Tim Sainsbury y nieta de Lord Sainsbury , de la familia propietaria del supermercado Sainsbury's . [1]

Después de asistir a Rugby School y Hurtwood House , [2] Woodward se graduó con un título en historia del arte de la Universidad de St Andrews en 2013. [3]

En abril de 2016 se casó con el hijo de Tessa Jowell , Matthew Mills, quien también es su socio comercial. [4] [5] La pareja tiene dos hijas, Skye, que nació en julio de 2019 [6] y May, nacida en octubre de 2020. [ cita requerida ]

Carrera

Woodward escribe sobre comida en un blog que fundó en 2012 llamado Deliciously Ella , que también fue el título de su primer libro, publicado en 2015. [7] Su segundo libro, Deliciously Ella Every Day, se publicó en enero de 2016. [8] Un tercer libro, Deliciously Ella With Friends , se publicó en enero de 2017. [9] Fue una defensora de la alimentación limpia , pero se opuso a ella después de una reacción negativa de los medios que cuestionaron sus beneficios para la salud. [10] Su serie de libros sobre alimentación limpia fue calificada por The Guardian como "posiblemente la serie de libros de cocina de dieta de moda más exitosa de los últimos años". [11]

En 2014, se lanzó la aplicación Deliciously Ella que contiene más de 100 recetas. [12] La aplicación con recetas a base de plantas, videos de yoga y meditaciones guiadas está disponible en App Store y Google Play.

En 2015, Ella y su socio comercial, Matthew Mills, abrieron The MaE Deli , Seymour Place , Marylebone . [13] En 2016 abrieron su segundo sitio, The MaE Deli , Weighhouse Street, Mayfair . A principios de 2017, se lanzó un tercer sitio llamado The Kitchen Counter , en Herne Hill , como una extensión de su cocina de desarrollo. [14] En marzo de 2018, después de menos de un año, el sitio de Herne Hill se cerró, al igual que la tienda de delicatessen de Marylebone, debido a deudas acumuladas de £ 720,000. [15] [16]

Deliciosas almendras cubiertas de chocolate de la marca Ella

La marca Deliciously Ella también incluye productos alimenticios que se venden en tiendas. Estos productos comenzaron con bolitas energéticas y con el tiempo se expandieron a más de 30 productos. Se expandieron a los Estados Unidos en 2019. [17] [18]

Libros

VegNews incluyó a Deliciously Ella: Quick & Easy como uno de los "100 mejores libros de cocina vegana de todos los tiempos" en 2024. [19]

Referencias

  1. ^ ab Mosley, Charles (2003). Burke's Peerage, Baronetage and Knightage . Vol. 3. Burke's Peerage & Gentry. pág. 3458. ISBN 9780971196629.
  2. ^ "Salón de la fama - Antiguos alumnos". Hurtwood House . Consultado el 5 de junio de 2023 .
  3. ^ Mills, Simon (8 de abril de 2015). "Ella Woodward, autora de Deliciously Ella, quiere que nos sintamos bien con la comida sana, sin ser 'presumidos'". London Evening Standard . Consultado el 31 de agosto de 2016 .
  4. ^ Finnigan, Lexi (26 de abril de 2016). "Deliciosamente, Ella se casa en la isla tropical de Mustique". The Daily Telegraph . Consultado el 8 de julio de 2016 .
  5. ^ "Premios Emprendedor del Año 2017". Ernst and Young . Consultado el 27 de julio de 2017 .
  6. ^ "Deliciosamente, Ella nombra a su bebé en honor a Tessa Jowell, su difunta suegra". The Guardian . 28 de julio de 2019.
  7. ^ Olivia Parker (24 de enero de 2015). "Deliciously Ella: I want to get people passionate about veg" (Delicioso Ella: quiero que la gente se entusiasme con las verduras). The Daily Telegraph . Consultado el 10 de marzo de 2016 .
  8. ↑ Elizabeth Grice (23 de enero de 2016). "Deliciously Ella: 'Existe la presión de estar reluciente y resplandeciente todo el tiempo'". The Daily Telegraph . Consultado el 10 de marzo de 2016 .
  9. ^ Deliciously Ella With Friends. Hodder y Stoughton. 26 de enero de 2017. ISBN 9781473619517. Recuperado el 27 de julio de 2017 .
  10. ^ Lizzie Edmonds (10 de enero de 2017). "Comer sano y por qué Deliciously Ella y las hermanas Hemsley le están dando la espalda". London Evening Standard . Consultado el 27 de julio de 2017 .
  11. ^ "Mala moda: Ruby Tandoh habla de cómo la alimentación sana se volvió tóxica". Vida y estilo. The Guardian . 13 de diciembre de 2016. Consultado el 27 de julio de 2017 .
  12. ^ Gloss, Get The. "Una aplicación al día: Deliciously Ella". Get The Gloss . Consultado el 12 de abril de 2021 .
  13. ^ Ben Norum (2 de noviembre de 2015). "Deliciously Ella lanzará The Mae Deli en Marylebone". London Evening Standard . Consultado el 27 de julio de 2017 .
  14. ^ "Deliciously Ella abrirá The Kitchen Counter en Herne Hill - Noticias sobre hostelería y restauración". Hospitalityandcateringnews.com . 5 de abril de 2017 . Consultado el 27 de julio de 2017 .
  15. ^ Jonathan Prynn (9 de marzo de 2018). «La bloguera vegana Deliciously Ella cierra el café de Herne Hill | London Evening Standard». Standard.co.uk . Consultado el 14 de agosto de 2018 .
  16. ^ Jerome Starkey (12 de marzo de 2018). «La bloguera gastronómica Deliciously Ella se traga unas pérdidas de 720.000 libras esterlinas | Noticias». The Times . Consultado el 14 de agosto de 2018 .
  17. ^ "El delicioso éxito de Ella entre los consumidores jóvenes preocupados por la salud". www.bordbia.ie . Consultado el 23 de noviembre de 2021 .
  18. ^ Glascott, Sarah (3 de octubre de 2018). "Deliciously Ella - Meet The Woman Behind The Fastest Selling Vegan Cookbook of All Time" (Delicioso Ella: conoce a la mujer detrás del libro de cocina vegana de mayor venta de todos los tiempos). TheTaste.ie . Consultado el 23 de noviembre de 2021 .
  19. ^ Pointing, Charlotte (16 de enero de 2024). "Los 100 mejores libros de cocina vegana de todos los tiempos". VegNews . Consultado el 16 de enero de 2024 .

Enlaces externos

Wikiquote tiene citas relacionadas con Ella Mills .