Jean Conrad de Kock (26 de enero de 1755 – 24 de marzo de 1794) (nacido como Johannes Conradus de Kock ) fue un abogado, banquero y republicano holandés. Nació en Heusden, en los Países Bajos, y fue guillotinado en París el 4 de Germinal, año II (24 de marzo de 1794).
De Kock nació como hijo de Govert Kock, alcalde de Heusden y estudió derecho para convertirse en abogado, desarrollando principios republicanos. En 1787 huyó, con 40.000 de la milicia libre, cuando el ejército prusiano ocupó Ámsterdam a petición de Wilhelmine, la esposa del estatúder, y se convirtió en refugiado en Francia con su esposa, Marie-Pétronille Merkus, y dos hijos. Tres hijas quedaron con una hermana. Cuando su esposa murió en 1789, se casó con una viuda rica, Anna Maria Kirsberger, con quien en 1793 tuvo otro hijo, el novelista Charles Paul de Kock .
Se unió al Banco Sartorius-Shokard y llegó a ser Comisionado para Asuntos de los Países Bajos. Manteniendo sus ideales republicanos, fundó el "Comité Révolutionnaire Batave", que formó y envió a la República Holandesa una fuerza de voluntarios bajo el mando del general Daendels. La fuerza tenía como objetivo ayudar al general Dumouriez a liberar los Países Bajos del dominio austríaco, pero Dumouriez posteriormente desertó del gobierno revolucionario para apoyar al rey Luis XVI .
Cuando comenzó la Revolución Francesa en 1792, De Kock expresó su apoyo al asesinato planeado del rey Luis. En 1793 conoció al revolucionario Jacques René Hébert y los dos se hicieron buenos amigos. También se asoció con otros revolucionarios hebertistas como Anacharsis Cloots y Charles-Philippe Ronsin .
En marzo de 1794, ya fuera del banco, fue acusado por el Comité de Salvación Pública (gobierno provisional en Francia durante el reinado del Terror ) de ser un agente de los británicos. Fue detenido en su domicilio el 18 de marzo y llevado a la Conciergerie , donde el fiscal Fouquier-Tinville lo acusó de haber celebrado reuniones contra el gobierno y de haber sido amigo del traidor Dumouriez. Compareció ante el tribunal el 24 de marzo en compañía de Jacques Hébert y sus seguidores hebertistas y fue condenado a muerte junto con otros veinte hombres. Todos fueron guillotinados esa misma noche. Su muerte fue una especie de carnaval, un espectáculo agradable según los testigos de Michelet .
Su hijo mayor, Hendrik Merkus de Kock (1779 en Heusden–1845), fue general holandés de la Armada de Batavia y vicegobernador general de las Indias Orientales Holandesas . Fue nombrado barón.