Daud-Khan o Dāvūd b. Allāhverdī ( persa : داوود خان ; georgiano : დაუდ-ხანი ) fue un comandante militar y político iraní safávida de origen georgiano que sirvió como gobernador ( beglarbeg ) de Ganja y Karabaj de 1627 a 1633.
Daud Khan era hijo de Allahverdi Khan , un ex gholam georgiano ("esclavo militar") del clan Undiladze que ascendió a los rangos más altos en la administración safávida bajo Shah Abbas I de Persia (r. 1588-1629). Daud-Khan, a diferencia de su padre y su hermano mayor, el Imam-Quli Khan , tenía vínculos más estrechos con su país de origen; estaba casado con Helene, hermana del rey georgiano Teimuraz I de Kakheti (Tahmuras Khan), y mantenía una relación amistosa con el señor de la guerra georgiano Giorgi Saakadze (Murav Beg). Daud-Khan intentó mediar en un conflicto entre Abbas I y los recalcitrantes súbditos georgianos del sha. Después de que Shah Safi triunfara tras la muerte de Abbas en 1629, el mentor del nuevo sha y otro georgiano influyente en la corte safávida, Khosrow Mirza , logró marginar al clan rival Undiladze y persuadió a Safi para que expulsara a Daud-Khan de la majles en 1630. /31. En 1633, alarmado por las purgas políticas dentro de la élite gobernante iraní, Daud huyó a Georgia, donde aparentemente alentó a su cuñado Teimuraz I a renovar su rebelión contra el señorío safávida. Daud afirmó que uno de sus hermanos era en realidad hijo del difunto sha Abbas I y que él, con 30.000 soldados bajo su mando, ya había conquistado todo Fars , Bahréin , Lar , Ormuz , Juzestán , Arabestán y Hoveyzeh . [1]
Teimuraz y Daud comenzaron a atacar las guarniciones persas en Georgia y sus alrededores y lanzaron varias incursiones en Ganja, de las que Daud-Khan había sido desposeído después de su deserción a Georgia. Teimuraz se negó a entregar a Daud a cambio de la libertad condicional del sha y le permitió un paso libre a las posesiones otomanas . Desde entonces desaparece de los registros. Su hermano y sus sobrinos fueron aniquilados y los hijos de Daud castrados por orden del sha, poniendo así fin en gran medida a la carrera de esta ilustre familia iraní georgiana.
Más allá de su carrera militar y administrativa, Daud Khan encargó varios proyectos de construcción y patrocinó a misioneros católicos en Georgia y Ganja.