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Compañía: D. & J. Fowler Ltd.

D. & J. Fowler Ltd. era una empresa mayorista de comestibles de Adelaida , Australia del Sur . Fue fundada como establecimiento minorista por David Fowler en 1854, antes de convertirse en una empresa líder de venta al por mayor y venta de productos de consumo en la colonia de Australia del Sur . Fueron los creadores y propietarios de la conocida marca Lion , que incluía productos de confitería, harina, café, fruta enlatada y otros productos; la harina de marca "Lion" perdura, bajo diferentes propietarios, en la actualidad. Los intereses y las propiedades de la empresa eran amplios, entre ellos la Adelaide Milling Company (comprada en 1895), la Adelaide Bottle Company (1912), la Robur Tea Company (1928) y otras.

D. & J. Fowler Ltd. fue adquirida por Southern Farmers Ltd, con sede en Adelaida, en 1982/83.

Historia

Exposición del centenario en el Centennial Hall de Wayville, que muestra productos alimenticios, alrededor de 1936

La empresa fue fundada por dos hermanos nacidos en Kilrenny , Fife , Escocia, hijos de James Fowler (c. 1794 - 9 de diciembre de 1872), que tenía un almacén general en Anstruther o Cellardyke [1] en Fifeshire. James Fowler (c. 1830 - 13 de febrero de 1858) y su hermana Margaret emigraron a Australia del Sur en el Anna Maria , llegando en noviembre de 1850. [2] Con la ayuda financiera de su padre, [1] abrió una tienda de comestibles en Rundle Street cerca de Pulteney Street . Se le unió su hermano mayor David (1826 - 11 de noviembre de 1881), que llegó a bordo del Fop Smit en 1854. [2] Poco después trasladaron las operaciones al 54 de King William Street con un contrato de arrendamiento de 14 meses. [1] James, que era responsable de toda la contabilidad, murió en 1858 después de un largo período de mala salud. El tercer hermano, George Swan Fowler , que había estado asociado con el negocio de su padre, emigró poco después y llegó a Adelaida en el vapor Indus en julio de 1860 con su hermana Margaret, que había regresado a Escocia después de la muerte de James. [2] Fue nombrado socio de la empresa, [3] aunque mantuvo el nombre de D. & J. Fowler. En 1863 compraron las instalaciones de King William Street que habían estado alquilando. [1] En 1865, el negocio había crecido hasta tal punto que abrieron una sucursal en Londres, dirigida por David, y un nuevo edificio de oficinas centrales, terminado en 1867, en King William Street, [4] del que George tenía el control. En 1865 se deshicieron del lado minorista del negocio, vendiéndolo a Finlayson & Co. (empleados William Finlayson jun. y George Brookman ).

En 1873 se hicieron cargo de unas instalaciones alquiladas en McLaren Wharf, Port Adelaide, junto con dos almacenes en Vincent Street, pero resultaron inadecuados y en 1881 se construyó un gran almacén en Santo Parade, frente a New Dock, con capacidad para 30.000 toneladas de mercancías.

Más tarde, el comerciante de madera y luego minorista de muebles Malcolm Reid tuvo su primer trabajo en la empresa. [5]

En 1879, G. Fowler Stewart , un sobrino, comenzó a trabajar en la oficina de Londres, comenzó en la oficina de Adelaida en 1881 y se jubiló en 1914.

Se abrieron sucursales en Fremantle , donde el almacén de Fowler es un punto de referencia local, Broken Hill y Kalgoorlie . Adquirieron la concesionaria de productos Shell y establecieron una agencia de transporte para manejar no solo sus importaciones sino también exportaciones de lana, trigo, carne, harina, mantequilla y otros materiales. [2]

Fabricación

Cuando el Gobierno de Australia del Sur adoptó una política proteccionista alrededor de 1880, la dirección de D. & J. Fowler Limited decidió comenzar a fabricar alimentos. [6]

Alrededor de 1882, Fowler contrató a agricultores del sureste de Australia del Sur para cultivar achicoria , que se utilizaría para elaborar café de la marca "Lion" y esencia de achicoria. [7]

Construyeron la "Fábrica Paou Chung" en King William Road y en 1883 su marca "Paou Chung" fue el primer té envasado que se comercializó en Australia del Sur. Su línea más vendida, el té "Amgoorie", siguió mucho más tarde, en 1896. [7]

Alrededor de 1885, John HM Hawkes fue nombrado gerente de la parte manufacturera de su negocio en Adelaida, con una plantilla de ocho personas. [6]

Se hicieron cargo de la "London Condiment Company" de Barnfield & Turner en Phillis Street Maylands y de HB Hanton's [8] en Fullarton , la rebautizaron como "Lion Preserving Company" y ampliaron su gama de frutas enlatadas, mermeladas y encurtidos. Se instaló una nueva fábrica de frutas enlatadas "Lion" en Nuriootpa (más tarde vendida a R. McEwin and Sons , de la famosa "Glen Ewin"). Se hicieron cargo de la fábrica de Henry Harford (c. 1834 - 7 de julio de 1886) en Mill Street, Adelaide, que se convirtió en Lion Confectionery Works. [9]

Se hicieron cargo del molino de harina de la quebrada Adelaide Milling Company en 1895, [10] de la Adelaide Bottle Company (1912), de la Robur Tea Company (1928), [11] y de muchas otras. [12]

Otros artículos que produjeron fueron las marcas de avena "Maori" y "Clan".

En 1888 se instaló una fábrica de conservación de pescado en Port Lincoln , pero fue abandonada tres años más tarde, tras comprobarse que la falta de fiabilidad del suministro hacía que el negocio fuera inviable. [1]

"Fábrica de leones"

En 1907 se inauguró en North Terrace un nuevo edificio, la "Fábrica del León", donde se envasaba la harina leudante y otros productos de la marca "Lion", [13] .

El edificio fue reformado y reconvertido en los años 1980 y principios de los 1990 para ser utilizado como sala de música y centro de arte, y en 1992 pasó a llamarse Lion Arts Centre . [14] [15]

Cambios en la gestión

David murió en Inglaterra en 1881, dejando a George como socio principal.

En 1899, D & J Fowler se convirtió en una sociedad de responsabilidad limitada y se asignaron 2000 acciones a los empleados de la empresa, que estaban en manos de tres fideicomisarios. James Robert Fowler fue el primer presidente de la junta directiva de la empresa y se jubiló en 1932, [16] a quien sucedió W. Murray Fowler.

En 1982-3 la empresa fue adquirida por Southern Farmers Ltd. [17]

La familia

James Fowler (c. 1794 – 9 de diciembre de 1872), dueño de una tienda de Anstruther, Escocia, tuvo tres hijos:

  • James Fowler (c. 1860 – 5 de diciembre de 1916) se casó con Mary Harriet Morgan (– 14 de noviembre de 1915), la hija menor de Sir William Morgan, el 17 de junio de 1891.
  • Grace Fowler se casó con el Dr. Carl Roder el 13 de abril de 1881.
  • James Richard Fowler MA (25 de mayo de 1865 – 17 de diciembre de 1939) se casó con Esther Tinline Murray el 17 de noviembre de 1892. Esther era la tercera hija de William Murray (c. 1820 – 18 de octubre de 1901) de "Sea View", Glen Osmond . Compró "Sunnyside" de la finca Milne en 1895. [18]
  • W(illiam) Murray Fowler (26 de agosto de 1895 – ) se casó con Florence Lorna Borradaile Richardson. Como mayor Fowler recibió la Medalla Militar durante la Primera Guerra Mundial.
  • David Murray Fowler (3 de junio de 1922 – ) fue piloto de la RAAF durante la Segunda Guerra Mundial.
  • John Murray Fowler (6 de abril de 1928 – ) fue gerente de publicidad de 5AD en 1958, luego director de Television Broadcasters Ltd. y luego gerente general de Reg Grundy Productions (1976– )
  • Marion Anderson Fowler (5 de agosto de 1947) se casó con Ernest Allnutt el 5 de octubre de 1893
  • Laura Margaret Fowler MB, Ch.B. (3 de mayo de 1868 – septiembre de 1952) se casó con Charles (Henry) Standish Hope BA, MD, Ch.B. el 4 de julio de 1893. Laura, que más tarde se convertiría en una destacada misionera en la India, fue en 1893 la primera mujer en graduarse en medicina y cirugía en la Universidad de Adelaida . [19]
  • David Fowler (9 de abril de 1870 – 12 de mayo de 1932) se casó con Kitty Martin. Participó activamente en la extracción de oro de relaves mediante el proceso de cianuro Macarthur Forrest y fue director de David Fowler Ltd., Durban , Sudáfrica, donde murió.

Véase también

Referencias

  1. ^ abcde "Casas comerciales australianas". The Advertiser . Adelaide: Biblioteca Nacional de Australia. 2 de diciembre de 1922. pág. 13 . Consultado el 30 de septiembre de 2014 .
  2. ^ abcd 'Fowler, George Swan (1839–1896)', Australian Dictionary of Biography , National Centre of Biography, Australian National University, http://adb.anu.edu.au/biography/fowler-george-swan-3895/text5507, publicado en copia impresa en 1972, consultado en línea el 30 de septiembre de 2014.
  3. ^ "Muerte de un comerciante de la ciudad". Registro de Australia del Sur . Adelaida: Biblioteca Nacional de Australia. 2 de octubre de 1896. pág. 7. Consultado el 11 de enero de 2014 .
  4. ^ "Mejoras en los edificios de la ciudad". South Australian Weekly Chronicle . Adelaide: Biblioteca Nacional de Australia. 19 de enero de 1867. pág. 3. Consultado el 29 de septiembre de 2014 .
  5. ^ "Fundador de muchas empresas". The Advertiser (Adelaide) . Australia del Sur. 17 de marzo de 1933. p. 20. Consultado el 14 de marzo de 2024 a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
  6. ^ ab "Young at Seventy Five". The News (Adelaide) . Vol. VII, núm. 932. Australia del Sur. 9 de julio de 1926. pág. 8. Consultado el 24 de abril de 2017 a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
  7. ^ ab "Progreso a través de la eficiencia". Murray Pioneer & Australian River Record . Renmark, SA: Biblioteca Nacional de Australia. 21 de julio de 1932. pág. 6 . Consultado el 29 de septiembre de 2014 .
  8. ^ Henry Benjamin Hanton se casó con Sarah Ann Dalton, hija de un antiguo socio comercial, en 1875. Su negocio fracasó en 1887, sumido en complicaciones legales.
  9. ^ "Presentación al Sr. GS Fowler JP" South Australian Register . Adelaide: Biblioteca Nacional de Australia. 11 de marzo de 1889. pág. 6. Consultado el 30 de septiembre de 2014 .
  10. ^ "Casas comerciales australianas". The Advertiser (Adelaide) . Vol. LXV, núm. 20013. Australia del Sur. 2 de diciembre de 1922. pág. 13. Consultado el 24 de abril de 2017 a través de la Biblioteca Nacional de Australia.Este artículo tiene mucha información adicional.
  11. ^ "Compañías registradas". The Sun (Sydney) . N.º 5483. Nueva Gales del Sur. 5 de junio de 1928. pág. 4. Consultado el 2 de julio de 2023 a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
  12. ^ "D. & J. Fowler (Australia) Ltd" (PDF) . Biblioteca Estatal de Australia del Sur. Archivado desde el original (PDF) el 7 de agosto de 2019 . Consultado el 7 de agosto de 2019 .
  13. ^ "Empaquetado de harina". The News . Adelaide: Biblioteca Nacional de Australia. 4 de agosto de 1924. pág. 4. Consultado el 29 de septiembre de 2014 .
  14. ^ "Lion Arts Centre". SA Memory . Biblioteca Estatal de Australia del Sur . Consultado el 5 de agosto de 2019 .
  15. ^ Equipo Adelaide City Explorer; Gobierno de Australia del Sur. Oficina de Desarrollo Musical; Music SA. "Fowler's Live". Adelaide City Explorer . Consultado el 5 de agosto de 2019 .
  16. ^ "El Sr. James Richard Fowler". The Advertiser . Adelaide: Biblioteca Nacional de Australia. 19 de diciembre de 1939. pág. 11 . Consultado el 30 de septiembre de 2014 .
  17. ^ "La fábrica de leones de Fowler". Adelaidepedia . Consultado el 6 de agosto de 2019 .
  18. ^ "La Semana". The Chronicle . Adelaida: Biblioteca Nacional de Australia. 7 de diciembre de 1895. pág. 9 . Consultado el 25 de febrero de 2015 .
  19. ^ "Primera mujer en graduarse en medicina en Sudáfrica" ​​The Advertiser . Adelaide: Biblioteca Nacional de Australia. 26 de septiembre de 1952. p. 11 . Consultado el 11 de enero de 2014 .

Lectura adicional