David Sands era una cadena de tiendas de conveniencia ubicada en Fife , Kinross y Perthshire , Escocia . Con 200 años de existencia, la empresa familiar contaba con 28 puntos de venta en su apogeo. [1] Según un artículo de 2009 en Business7, una publicación del Scottish Daily Record y Sunday Mail , la empresa era "un importante empleador en Fife y Perthshire". [2] Su oficina central estaba ubicada en Kinross.
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El 10 de enero de 2012, la empresa anunció que sería comprada por Co-operative Group . [3] la venta fue aprobada por la Oficina de Comercio Justo en abril de 2012, y en diciembre de 2012, la última tienda de David Sands se convirtió en una Cooperativa, poniendo fin a los 200 años de existencia de la empresa. En octubre de 2013, el propio David Sands anunció el lanzamiento de su nueva marca "David's Kitchen", el concepto de tienda, utilizado en las tiendas anteriores de David Sands, para productos frescos hechos a mano. David's Kitchen comercializará bajo la marca Nisa. La primera tienda abrirá en Caskieberran Road en Glenrothes. El sitio era un pub abandonado que fue demolido, y David's Kitchen construyó un edificio moderno nuevo especialmente diseñado.
La empresa fue fundada como tienda de comestibles en 1812 por Joseph Hardie. [1] En 1846, el negocio fue heredado por el sobrino de Hardie, David Sands. Sands tuvo algunas dificultades para encontrar un sucesor entre sus hijos, pero en 1920 el negocio pasó al hijo de David Sands, Davee Sands. En 1966, el hijo de Davee Sands, David Lindsey, se hizo cargo del negocio y en 1989 se unió a él su hijo David Sands. En ese momento, el negocio consistía en una única tienda de conveniencia en Kinross, [4] pero pronto se expandió con establecimientos y servicios adicionales. En mayo de 2006, era una cadena minorista que empleaba a más de 450 personas. [4] En agosto de 2008, momento en el que la empresa tenía 26 puntos de venta en Fife, Kinross y Perthshire, la cadena contrató a Ewen Chisholm como director de operaciones , ampliando la gestión de la empresa más allá de la familia por primera vez. [5]