Georges Émile Jules Daressy (19 de marzo de 1864 - 28 de febrero de 1938) fue un egiptólogo francés .
Trabajó desde 1887 en el Museo Egipcio de El Cairo . Entre sus responsabilidades se encontraba el traslado del museo de Bulaq a Giza en 1891, y luego a la ubicación actual en 1901. Es autor del catálogo general del museo. Fue el primer egiptólogo en publicar (1901) y traducir (1906) las tablillas de madera de Akhmim .
Fouilles de la Vallée des Rois <1898-1899> , Le Caire: Imprimerie de l'Inst. Franc̜ais d'Archéologie Orientale , 1902, ( Catálogo général des antiquités égyptiennes du Musée du Caire ).
Textes et dessins magiques , Le Caire: Imprimerie de l'Inst. Franc̜ais d'Archéologie Orientale , 1903, ( Catálogo général des antiquités égyptiennes du Musée du Caire ).
La faune momifée de l'antique Egypte , Le Caire: Imprimerie de l'Inst. Franc̜ais d'Archéologie Orientale, 1905, ( Catálogo général des antiquités égyptiennes du Musée du Caire ).
Estatuas de divinités , Le Caire: Imprimerie de l'Inst. Franc̜ais d'Archéologie Orientale, 1905-1906, ( Catálogo général des antiquités égyptiennes du Musée du Caire ).
Calculs Egyptiens du Moyen Empire, Recueil de Travaux Relatifs De La Philologie et l'Archéologie Egyptiennes et Assyriennes XXVIII, 1906, 62–72.
Cercueils des cachettes royales , Le Caire: Imprimerie de l'Inst. Franc̜ais d'Archéologie Orientale , 1909, ( Catálogo general de antigüedades égyptiennes du Musée du Caire ).
La tumba de la reina Tîyi: Catálogo de los objetos descubiertos , Londres, 1910, (Excavaciones de Theodore M. Davis: Bibân el Molûk).
Una breve descripción de los principales monumentos expuestos en el Museo Egipcio de El Cairo , El Cairo: Prensa del Instituto Francés de Arqueología Oriental, 1922, 3.ª edición, 1925.