Daniel Jiménez Román (nacido el 21 de noviembre de 1969) es un ex boxeador profesional puertorriqueño que compitió de 1988 a 2002. Es campeón mundial en dos categorías de peso , habiendo tenido el título de peso pluma junior de la OMB de 1993 a 1995 y el título de peso gallo de la OMB de 1995 a 1996.
Jiménez, conocido como "La Cobra", se convirtió en profesional en 1988, perdiendo su primera pelea ante Wilfredo Vargas. En 1993, capturó el título de peso supergallo de la OMB con una victoria sobre Duke McKenzie . Más tarde lo defendió cuatro veces antes de perderlo ante Marco Antonio Barrera en 1995. Bajó de peso después de la derrota y derrotó al campeón de peso gallo de la OMB Alfred Kotey por decisión. Defendió el cinturón una vez antes de perderlo ante Robbie Regan el año siguiente. Se retiró en 2002 después de varias derrotas al final de su carrera.
El 3 de septiembre de 1994, Daniel Jiménez estableció un récord mundial por el nocaut más rápido en una pelea por el campeonato, derrotando a Harald Geier en 17 segundos.