Daniel Willett Foster (4 de marzo de 1930 - 25 de enero de 2018) fue titular de la Cátedra Distinguida John Denis McGarry, Ph.D. en Investigación Metabólica y Diabetes y profesor de Medicina Interna en la Facultad de Medicina de la Universidad de Texas Southwestern en Dallas. Fue presidente del Departamento de Medicina Interna durante 16 años. Fue miembro de la Academia Estadounidense de las Artes y las Ciencias , miembro de la Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia y miembro del Instituto de Medicina de las Academias Nacionales. Fue maestro del Colegio Estadounidense de Médicos . También fue miembro del Consejo Presidencial de Bioética .
Durante muchos años, la investigación de Foster se centró en el metabolismo intermediario de los carbohidratos y los lípidos. Junto con su colega J. Denis McGarry, descubrió el sistema regulador del malonil-CoA para la oxidación de los ácidos grasos y la cetogénesis. Entre los premios que ha recibido se encuentran la Medalla Banting (1984), la Medalla Joslin (1984), la Medalla Fundadora de la Southern Society for Clinical Investigation (1992) [3] y el Premio Lukens (1993). La Asociación Estadounidense de Diabetes lo ha nombrado Médico Destacado en el Campo de la Diabetes y Médico Educador Destacado en el Campo de la Diabetes . Recibió el Premio de la Cátedra Distinguida de Medicina Robert H. Williams de la Asociación de Profesores de Medicina en febrero de 2001. Los Institutos Nacionales de Salud lo nombraron Gran Maestro en 2002.
Foster fue editor asociado del Journal of Clinical Investigation de 1972 a 1977 y fue editor de Diabetes de 1978 a 1983. Es coeditor (con JD Wilson) de las ediciones séptima, octava y novena del Williams Textbook of Endocrinology y escribe para varios otros libros de texto.
Foster fue el presentador del programa televisado a nivel nacional, "Daniel Foster, MD" durante cuatro temporadas en el Servicio Público de Radiodifusión . El programa semanal también se emitió en la British Broadcasting Corporation . Fue nombrado miembro del Consejo Presidencial de Bioética por el Presidente Bush en enero de 2002 y fue designado nuevamente para un tercer mandato en 2005. Es miembro de la junta directiva de la Academia de Medicina, Ingeniería y Ciencias de Texas y se desempeñó como presidente en 2007.