La Cupa României 2000-01 fue la 63.ª edición de la competición de fútbol más prestigiosa de Rumania .
El título lo ganó el Dinamo București contra Rocar București .
La competición es un torneo eliminatorio anual .
Los partidos de la primera ronda propiamente dicha se juegan en el campo del equipo peor clasificado, luego los partidos de la segunda ronda propiamente dicha se juegan en una ubicación neutral.
Si un partido termina empatado después de 90 minutos, el partido pasa a tiempo extra , donde se aplica la regla del gol de oro . Si el partido continúa empatado, el resultado se decide mediante tiros penales .
En las semifinales cada eliminatoria se juega a dos partidos.
Desde la primera edición, los equipos de la Divizia A competían en dieciséis finales, regla que se mantiene hasta hoy.
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Los partidos se jugaron el 4 de abril y el 2 de mayo de 2001.