El stock-and-horn era un instrumento tradicional del campesinado escocés , muy similar al pibgorn galés , consistente en un tubo de lengüeta de una sola lengüeta amplificado por una campana hecha de cuerno. El instrumento original de la Edad Media tenía un cantor doble con lengüetas simples pero fue reemplazado por el tipo cantor único. [1] Robert Burns describe con gran detalle el instrumento de cantor único en una carta de 1794 a un contemporáneo; Burns describe cómo tuvo muchas dificultades para coger el instrumento y señala que tiene seis o siete orificios para los dedos en la parte superior, uno en la parte posterior, y que se toca con una sola caña ("caña avena") no fijada al instrumento pero sostenida por los labios. [2]