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Mercado cubierto de Metz

El Mercado Cubierto de Metz ( en francés : Marché Couvert de Metz ) es un mercado histórico con puestos y tiendas permanentes en una gran estructura cubierta en el centro histórico de Metz , capital de la región de Lorena en Francia. [1] El Mercado Cubierto es uno de los más antiguos y grandiosos de Francia y es el hogar de productores y minoristas de alimentos locales tradicionales. [2] [3]

Historia

Originalmente construido como palacio episcopal, la Revolución Francesa estalló antes de que el obispo de Metz pudiera mudarse y los ciudadanos decidieron convertirlo en un mercado de alimentos. [4]

En 1762, el obispo de Metz encargó la construcción de su palacio al arquitecto real Jacques-François Blondel . [5] El proyecto se inscribió en una renovación urbana más amplia en el contexto de la Ilustración . Las obras comenzaron en 1785, pero la Revolución Francesa en 1789 detuvo la construcción del palacio. El edificio parcial permaneció vacío hasta 1821, cuando fue comprado por el municipio de Metz. El arquitecto mesinés Pierre-Sylvestre Jaunez reconfiguró el edificio para instalar un mercado municipal cubierto en sus muros, [6] una función que ha mantenido hasta hoy.

Arquitectura y urbanización

El Mercado Cubierto de Metz es un edificio neoclásico en forma de U que se extiende sobre 5.000 m2 ( 54.000 pies cuadrados). Está situado en el centro histórico de Metz y está junto a la explanada de la Catedral de Metz . [7] El patio trasero, la Plaza de la Cámara ( en francés : Place de la Chambre ), está rodeado de numerosos restaurantes de comida local. Desde la década de 1970, el sótano del edificio se utiliza como un aparcamiento subterráneo de 387 plazas de aparcamiento. [8]

El mercado

El Mercado Cubierto de Metz cuenta con más de 40 comercios. Es el hogar de numerosos comerciantes, en su mayoría minoristas de alimentos, incluidos verduleros , carniceros , queseros y comerciantes de vino. También hay tiendas de mercado tradicionales que venden alimentos locales frescos, como quiche , potée y paté de Lorena . [9] [10] Todos los sábados por la mañana, el Mercado Cubierto está rodeado por un mercado callejero que se celebra en el patio delantero de la Catedral de Metz .

Galería

Referencias

  1. ^ «Sitio web oficial del Mercado Cubierto de Metz» (en francés). Archivado desde el original el 19 de noviembre de 2013. Consultado el 3 de diciembre de 2013 .
  2. ^ "Revista France Today, página web Covered Market" (en francés). Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2011. Consultado el 6 de mayo de 2012 .
  3. ^ "Mercado cubierto de Metz, vídeo de Youtube" (en francés) . Consultado el 6 de mayo de 2012 .
  4. ^ "Structurae, Base de datos internacional y galería de estructuras" . Consultado el 6 de mayo de 2012 .
  5. ^ "Structurae, Base de datos internacional y galería de estructuras" . Consultado el 6 de mayo de 2012 .
  6. ^ "Structurae, datos del arquitecto" . Consultado el 6 de mayo de 2012 .
  7. ^ "Plano de Metz, situación del Mercado Cubierto". Archivado desde el original el 14 de agosto de 2013. Consultado el 3 de diciembre de 2013 .
  8. ^ «Sitio web oficial del municipio de Metz, información sobre el aparcamiento del Mercado Cubierto». Archivado desde el original el 15 de noviembre de 2012. Consultado el 3 de diciembre de 2013 .{{es]}}
  9. ^ Sassi, Jacques (2002). La Cuisine, terruño y tradiciones de Moselle (en francés). ISBN 978-2-87692-534-2.
  10. ^ «Sitio web oficial de turismo de Metz, sitio web gastronómico». Archivado desde el original el 13 de febrero de 2013. Consultado el 1 de julio de 2012 .


49°07′12″N 6°10′26″E / 49.1201, -6.1738