Covarrubias es un municipio de la provincia de Burgos , en la comunidad autónoma española de Castilla y León . Cuenta con 640 habitantes y se encuentra próximo a Mecerreyes , Cubillo del Campo y Hortigüela . Covarrubias está situado en el valle del río Arlanza , que presenta una gran arboleda con, entre otras especies, sabinas albares . Parte del término municipal está incluido en una Zona de Especial Protección para las aves, como los buitres.
El pueblo en sí fue declarado Conjunto Histórico-Artístico , un tipo de área de conservación, en 1965. Covarrubias y Tønsberg en Noruega han firmado un acuerdo de amistad como resultado de una conexión medieval con Cristina de Noruega, Infanta de Castilla . Una iglesia en honor a San Olaf II de Noruega , diseñada por el arquitecto Pablo López Aguado, se ha construido en la ciudad y se inauguró en 2011. [2] [3]
Fue fundada en el siglo VII d.C. por el rey visigodo Chindasvinto . [ cita requerida ]
Covarrubias , una de las primeras zonas reconquistadas a los moros a finales del siglo IX, influyó en Castilla y en su lengua . El río se utiliza para nadar y hacer piragüismo. Una de sus localidades más destacadas, Fuente Azul (situada en el municipio de Hortigüela ), se encuentra a 6 km. Tiene un clima templado y su gastronomía incluye morcillas , uvas ( DO Arlanza ) y cerezas.
Covarrubias está hermanada con Tønsberg. [4] El vínculo entre estos municipios reside en la Princesa Cristina de Noruega , quien viajó desde Tønsberg a España en 1257 y posteriormente fue enterrada en Covarrubias.
42°03′23″N 3°31′01″O / 42.0564, -3.51694
