Covarrubias es un pueblo y municipio de la provincia de Burgos en la comunidad autónoma española de Castilla y León . Tiene 640 habitantes, y está cerca de Mecerreyes , Cubillo del Campo y Hortigüela . Covarrubias está situada en el valle del río Arlanza , que está extensamente arbolado entre otras especies de sabinares . Parte del territorio perteneciente al municipio está incluido dentro de una Zona de Especial Protección para la avifauna como los buitres.
El pueblo en sí fue declarado Conjunto Histórico-Artístico , un tipo de área de conservación, en 1965. Covarrubias y Tønsberg en Noruega han firmado un acuerdo de amistad como resultado de una conexión medieval con Cristina de Noruega, Infanta de Castilla . En la localidad se construyó una iglesia en honor a San Olaf II de Noruega , diseñada por el arquitecto Pablo López Aguado, que se inauguró en 2011. [2] [3]
Fue fundada en el siglo VII d.C. por el rey visigodo Chindasuinto . [ cita necesaria ]
Covarrubias , una de las primeras zonas reconquistadas a los moros a finales del siglo IX, tuvo influencia en Castilla y su lengua . El río se utiliza para nadar y hacer piragüismo. Un elemento, Fuente Azul (situado en el municipio de Hortigüela ), está a 6 km. Tiene un clima templado, y su gastronomía incluye morcilla , uvas ( Arlanza (DO) ) y cerezas.
Covarrubias está hermanada con Tønsberg. [4] El vínculo entre estos municipios reside en la princesa Cristina de Noruega , que viajó desde Tønsberg a España en 1257 y fue posteriormente enterrada en Covarrubias.
42°03′23″N 3°31′01″O / 42.0564°N 3.51694°W / 42.0564; -3.51694
